つゆ

知ってた？「ぶっかけうどん」と「かけうどん」の違い

香川県名物といえば「うどん」ですよね。その中でもよく耳にするのが「ぶっかけうどん」ですが、「なぜぶっかけ？」と、素朴な疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。 　香川県にはさまざまなうどんの食べ方があります。「ぶ … 続きを読む 知ってた？「ぶっかけうどん」と「かけうどん」の違い