【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】これがおいしいから、とかではなく行く店/パリッコ

僕は、あちこちの街に出かけて行って、未知の大衆酒場を巡ることが一番の趣味である人間です。おのずと、より魅力を感じるのはチェーン店よりも個人店ということになります。  しかし、そういう目的とは別に、打ち合わせの仕事などで … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】これがおいしいから、とかではなく行く店/パリッコ

これはやってみたい!ホットプレートでできる“再現”料理

ホットプレートを活用すれば、“おうちご飯”を楽しく楽に作ることができちゃう! 最近では、家族が大喜びするホットプレートでできる“再現”料理が話題を集めているようです。  例えば、ステーキ専門チェーンの「ペッパーランチ風 … 続きを読む これはやってみたい!ホットプレートでできる“再現”料理