四川、広東だけじゃない! 奥深い「中国料理」の世界

中国料理といえば、世界三大料理の一つとされていて、日本でも人気ですよね。そんな中国料理、日本ではさまざまなメニューが1つの店で食べられますが、実は本場では地方によって味付けや特徴も違うのです。  まず、中国4大料理とい … 続きを読む 四川、広東だけじゃない! 奥深い「中国料理」の世界