季節の変わり目のイライラを察知！自分の“限界サイン”に気付くコツとは？
朝晩の寒暖差が大きくなって夏の疲れが出やすい季節の変わり目。「なんだか最近、小さなことでイライラしてしまう」「子どもに対して優しくなれない……」と...
グルメ
2016/08/31 09:58
おもてなし好きの新垣結衣が作る手料理「スパム味噌汁」ってどんな味？
グルメ
2016/08/31 09:58
女優の新垣結衣さんは、実は「おもてなし」上手。あるテレビ番組では、自宅に招いたお客さんを自らマッサージしてあげた上に、手作りの和食料理まで振舞っていました。
新垣さん曰く、こうしたおもてなしをするのが好きなのだとか。そんなしとやかな日本の女性の良さを象徴する姿に、視聴者は一層好感をもったことでしょう。
そんな彼女の和食料理のなかで特筆すべきは、ご飯と共に出される沖縄風の味噌汁。その具材には、沖縄独特の製法で作られる「島豆腐」や沖縄ならではの「スパム」、玉ねぎ、もやし、ねぎなどを使用。具のボリュームがあるため、おかずとしても楽しめるこの一品は、新垣さんの“必殺料理”といえそうです。
「味噌汁にスパム？」と不安な声が聞こえてきそうですが、これが新垣さんの手にかかるとアメリカンでジャンクな雰囲気ではなく、沖縄の伝統を感じる仕上がりに。
新垣さんの料理の腕前をもっと拝見したいものですね。
スペシャル
Asa-Jo チョイス
