みなさんは、日々の食事で十分なたんぱく質を補給できていますか？
肌のターンオーバーや筋肉の再生に欠かせないたんぱく質は、日々の食事でしっかり補給したい栄養素のひとつです。パスタやおにぎりなど、炭水化物中心でたんぱく質が少なめな食事には、次のような食品をプラスしてたんぱく質を補うのがオススメですよ。
■枝豆・冷ややっこ
植物性のたんぱく質が豊富な枝豆や冷ややっこは、低カロリーで高たんぱくな食品を追加したいときに重宝します。枝豆は冷凍食品として売られていることも多いため、自宅の冷凍庫に常備しておけば小腹対策にもうってつけです。
■ちくわ・かまぼこ
そのままでも食べやすく、手軽に魚のたんぱく質を摂取できるちくわやかまぼこは、おかずの1品として取り入れやすい食品です。お弁当にも入れやすく、おつまみとしてもいいですね。「いますぐ何かを口にしたい！」というときの、スピーディーなエネルギーチャージにもぴったりです。
■シーチキン
もう1品おかずを作ろうと思ったときに便利なのがシーチキン缶です。ツナマヨやツナサラダ、ツナ炒めなど、さまざまなおかずに加えることができて旨味をたっぷり楽しめるため、調味料を節約してヘルシーに仕上げることができます。パンにもサラダにも、野菜炒めにも味噌汁にも、活用の幅は無限大です。
美味しく、空腹対策にも重宝して、日々の栄養バランスを整えるのに役立つこれらの食品を常備しておけば、健康管理もスムーズにできます。出先などで軽食を購入する際にも、栄養バランスを整えることができますよ。スーパーやコンビニで手に入れやすいこれらの食品を上手に活用して、日々の食事内容をぜひ見直してくださいね。
(Nao Kiyota)
