「おにぎらず」以降の“おにぎりトレンド”をチェック!

「おにぎらず」などの画期的な“おにぎりブーム”がありましたが、また新しいおにぎりのトレンドとして知っておきたいのが「パッカンおにぎり」です。これは、切れ込みを入れたおにぎりに、具を挟むというもの。ご飯の量は1個につき30gくらいが可愛く仕上がります。おにぎりボールを作って、海苔をていねいに巻きます。ラップで形を整えたら、切り目を入れて具材を“パッカン”とするだけ。ハンバーガーのバンズのように、レタスやチキンカツなどをはさみ、見栄えをよくするというものです。

 また、2017年には、炒り卵をご飯に混ぜてにぎるだけの、「炒りたまおにぎり」もじわじわブームになりました。料理動画メディア「DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)」では、応用編として、炒り卵と相性抜群の塩昆布を合わせたものも公開しています。

 ちょっと変わり種では、冷凍卵を入れたおにぎりも。鰹節や鰹出汁を入れたご飯で冷凍卵をにぎり、190度の油で揚げます。カリッととなったら油切りをして、熱いうちにハケで麺つゆを塗れば完成です。おにぎりをパカット開けると、卵がトロ~リと溶け出すという魅惑のおにぎり! おにぎり好きには、ぜひ試してほしいものです。

Asa-Jo チョイス

  1. 223648

    既婚同士だから安心して話せる!「カドル(Cuddle)-既婚者マッチングアプリ」で、めっきり減った男友達を作る方法

    独身時代は集まって飲んだり旅行に行ったり、いつでも気分転換できる友達付き合いがあったけど、結婚するとなかなかそうはいきません。職場の付き合いやママ友との交流はできても、それまでの友達からは誘われなくなり、まして男友達は激 … 続きを読む 既婚同士だから安心して話せる!「カドル(Cuddle)-既婚者マッチングアプリ」で、めっきり減った男友達を作る方法

  2. 223779

    【コストコ】の「ルイボスティー」は1パック8.99円の安さで気楽にガブ飲みできる!?

    便秘にいいとか、リラックス効果が高いとか、さまざまな効能があるといわれている「ルイボスティー」。以前、とあるカウンセリングで「コーヒーと紅茶の飲み過ぎだから、ノンカフェインのルイボスティーを飲みなさい」と言われたこともあ … 続きを読む 【コストコ】の「ルイボスティー」は1パック8.99円の安さで気楽にガブ飲みできる!?

  3. 223216

    コンビニ各社から秋の新商品が続々登場!「ローソン」編

    いよいよ秋ですね。この季節は、コンビニ各社の新商品が楽しみです。最後は、『ローソン』の秋の新作をみていきましょう。■「ホボクリム‐ほぼほぼクリームのシュー‐(ミルク)」その名の通り、ほぼクリームだけのシュークリームです。 … 続きを読む コンビニ各社から秋の新商品が続々登場!「ローソン」編

注目キーワード

ランキング