こんな具もあり!?卵焼きに入れたら美味しい食材

卵焼きといえば、砂糖を入れた甘いものと、出汁を入れた甘くないものの2種類に大別するのが一般的ですよね。加えて、あえてもう1種類を挙げるなら、具入りかどうかといったところでしょうか。この具入り卵焼き、味変はもちろん、具材 … 続きを読む こんな具もあり!?卵焼きに入れたら美味しい食材

意外と満足感アリ!「かさまし」ダイエットメニューのアイデア2品

ダイエット中の食事といえば、その味気のなさから続かなかった、離脱したなんて人も多いのでは? 確かにこんにゃくや野菜ジュースなどだけでは、食べた気がしませんよね。栄養バランスの面からしても、偏食は良くありません。  そこ … 続きを読む 意外と満足感アリ!「かさまし」ダイエットメニューのアイデア2品

中性脂肪低下効果のあるエノキダケ、実は“がん予防”にもなるって知ってた?

秋といえばキノコが美味しい季節である。しいたけ、エリンギ、シメジ、マイタケ、松茸、マッシュルームとたくさんの種類がある中で、今回はエノキダケに注目してみたい。  実はこのエノキダケ、がん予防になるなど、意外や侮れない、 … 続きを読む 中性脂肪低下効果のあるエノキダケ、実は“がん予防”にもなるって知ってた?