“巣ごもり消費”によって売上が上昇しているスイーツとは?

コロナ禍では“巣ごもり消費”などといわれ、いつもとは違った商品が売れているというのをよく耳にしますが、最近は意外なモノがブームとなっているようです。  健康意識の高まりからかヨーグルトの売上が伸びており、飲むタイプから … 続きを読む “巣ごもり消費”によって売上が上昇しているスイーツとは?

コンフィチュールがオシャレ!ジャムとどう違うの?

みなさんは、コンフィチュールという名を耳にしたことがありますか? 耳にしたことがあるなら、おそらくフランス料理がお好きなのかもしれませんね。  コンフィチュールとは、フランス語でジャムのこと。食材を砂糖で煮込み、保存性 … 続きを読む コンフィチュールがオシャレ!ジャムとどう違うの?