コロナ禍では“巣ごもり消費”などといわれ、いつもとは違った商品が売れているというのをよく耳にしますが、最近は意外なモノがブームとなっているようです。 健康意識の高まりからかヨーグルトの売上が伸びており、飲むタイプから … 続きを読む “巣ごもり消費”によって売上が上昇しているスイーツとは？
コンフィチュール
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みなさんは、コンフィチュールという名を耳にしたことがありますか？ 耳にしたことがあるなら、おそらくフランス料理がお好きなのかもしれませんね。 コンフィチュールとは、フランス語でジャムのこと。食材を砂糖で煮込み、保存性 … 続きを読む コンフィチュールがオシャレ！ジャムとどう違うの？