酵素が死なない!?リンゴと野菜の「ホット」スムージーでダイエット!

野菜や果物、氷をミキサーにかけ、シャーベット状にして飲むスムージーは、冷たいのが基本。加熱処理はしません。なぜなら、火を通すと、野菜に含まれる肝心の「酵素」が死んでしまうこともあるからです。だからこそ、スムージーは栄養 … 続きを読む 酵素が死なない!?リンゴと野菜の「ホット」スムージーでダイエット!