リンゴ

【コストコ】新作のアップル“アップサイドダウン”ケーキを美味しくいただく秘策

コストコの巨大なチーズケーキとかティラミスとかって賞味期限は2～3日後だったりするけれど、よっぽどの大家族じゃないと期限内に食べ切ることはないと思います。なので、多くの家ではカットして冷凍庫または冷蔵庫などで保存するこ … 続きを読む 【コストコ】新作のアップル“アップサイドダウン”ケーキを美味しくいただく秘策

おうちで簡単！アウトドア料理3選

今の時期は寒くて、外出するのが億劫だったりしますよね。そんなときには、“おうちでアウトドア”がオススメ！　自宅で簡単に作れるアウトドア料理を紹介します。 ■ホットサンド 　ホットサンドは、アウトドア気分を楽しめるメニュ … 続きを読む おうちで簡単！アウトドア料理3選

“身体を温める”食材を使った手作りフード＆ドリンク

年も明け、朝夜はとくに冷える毎日が続きますね。冬が深まれば、ますます芯まで冷え込むことに。そんなときには、ぜひ身体を温める食材を取りましょう。 　身体を温める食材にはさまざまなものがありますが、どうやって摂取するのかも … 続きを読む “身体を温める”食材を使った手作りフード＆ドリンク

巷でブームのバナナジュース。家庭で美味しく作るコツ

最近、あちこちにバナナジューススタンドが出来ています。かつて朝のバナナダイエットにハマった世代は、今さらバナナジュース？と思うかもしれませんね。でも、久しぶりに濃厚でしっかりしたバナナの味がするジュースを飲んで、改めて … 続きを読む 巷でブームのバナナジュース。家庭で美味しく作るコツ

柿、リンゴ、梨、ブドウ……フルーツを使ったおかずはいかが？

「酢豚にパイナップルが入っているのが苦手……」という人は多いですが、実はフルーツは肉や魚との相性が抜群！　デザートで食べるだけでなく、おかず作りにも便利でおしゃれな食材なんですよ。 　例えば、柿は和食に合います。キュウリ … 続きを読む 柿、リンゴ、梨、ブドウ……フルーツを使ったおかずはいかが？

栄養価も果汁も増えるフルーツの切り方

フルーツは、皮をカットしたり実の部分だけを取り出して食べたりと、さまざまな食べ方がありますが、中には切り方を変えることで摂取できる栄養が多くなったり、時短につながったり、多くの果汁が搾れたりすることがあるようです。 ■ … 続きを読む 栄養価も果汁も増えるフルーツの切り方

「ニンニクを食べたから口臭が……」という人にオススメのデザートはこれ！

口臭が気になるということはありませんか？　女性は、男性より口臭が気にならないといわれます。でも、ニンニク料理を食べたときなどは、やはり女性でも気になるものです。そこで、ニンニク料理を食べたときに、一緒に食べると口臭対策 … 続きを読む 「ニンニクを食べたから口臭が……」という人にオススメのデザートはこれ！

この冬オススメ！りんごの“おかず”はいかが？

冬はりんごの季節ですね。そんなりんごですが、“おかず”にアレンジできるのをご存知ですか？　よくあるのが、すりおろしりんごをカレーに入れるという方法。でも、りんごの活用法は、それだけじゃないんですよ。 　例えば、NHKエ … 続きを読む この冬オススメ！りんごの“おかず”はいかが？