牛乳

鳥取県のソウルドリンク「白バラ牛乳」をご存知ですか？　もはや鳥取県民の生活の一部となっており、県内公立小中学校の給食の定番でもあるんです。 　実はこの白バラ牛乳、鳥取県だけでなく都内でも成城石井などで購入できる他、近年 … 続きを読む 鳥取県のソウルドリンク「白バラ牛乳」がアツい！その美味しさの秘密とは？

食卓に欠かせない牛乳ですが、「コクがあるのが好き」「サラッとした味わいが好み」など、人それぞれこだわりのものがあるのではないでしょうか。最近では次々と“新しい牛乳”が登場しているようです。 　例えば、「牧場で飲むような … 続きを読む たまにはこんなものもいかが？“新しい牛乳”3選

幼い頃、初めて友だちの家に足を踏み入れたとき、何ともいえない新鮮な気持ちになったことはありませんか？　よそよそしい中でも、自分の家とは違う空気感や生活習慣にドキドキしたものです。 　大人になっても、他人の家は興味津々。 … 続きを読む ありえない……他人の家で受けた“食にまつわるカルチャーショック”

幼い頃から親しんできた「カルピス」。夏の飲み物といえば、これを挙げる人も多いのではないでしょうか。 　飲み方としては水で薄めるのが一般的ですが、カルピスの原液って、次のようにさまざまなアレンジもできるんですよ。 　例え … 続きを読む 夏に美味しい！「カルピス」アレンジ術

健康意識の高い女性に人気のヨーグルト。最近では、動物性と植物性のどちらのものを指しているのか、わざわざ確認しなければならない状況にもなっているようです。 　これまでは、牛乳から作る動物性のヨーグルトが主流でした。そんな … 続きを読む 動物性と植物性のヨーグルト、どちらがお好み？

在宅勤務や外出自粛で、自宅でゆっくりとティータイムを過ごすことも増えた今、紅茶を自分でいれて飲むという人も多いのでは。どうせ飲むなら、美味しくいれたいものですよね。そこで、基本となる紅茶のいれ方を紹介しましょう。 　テ … 続きを読む あったか～い紅茶でティータイム。知っておきたい基本の入れ方

最近、あちこちにバナナジューススタンドが出来ています。かつて朝のバナナダイエットにハマった世代は、今さらバナナジュース？と思うかもしれませんね。でも、久しぶりに濃厚でしっかりしたバナナの味がするジュースを飲んで、改めて … 続きを読む 巷でブームのバナナジュース。家庭で美味しく作るコツ