タンパク質 – アサジョ

血管からアンチエイジング！若さをキープするための3箇条とは？

血管が弱ってしまうと全身に栄養素がくまなく運ばれにくくなり、代謝が悪くなってアンチエイジングを阻害してしまいます。美肌や代謝のよい状態をキープするには、血管の若々しさが不可欠です。次のような対策で、血管の老化を防ぐ生活 … 続きを読む血管からアンチエイジング！若さをキープするための3箇条とは？

わかめ、昆布、もずくなどの海藻類やユーグレナ、クロレラなどの微細藻類は、“スーパーフード”として取り扱われることもあるほど栄養豊富です。最近では、これらの藻類（そうるい）を日常の食生活や美容に取り入れることで健康的な … 続きを読む今、「藻活」がアツい！？栄養価の高い注目のスーパーフード3選

健康のため、食事に気を使っている人は多いと思います。“バランスのよい食生活を心がける”とはよく聞きますが、いざ実践しようとすると「バランスのよい食生活っていったいどんなことなのか分からない……」ということもあるのではな … 続きを読む “バランスのよい食生活”のバランスっていったい何？

食事量の減少や栄養バランスの偏りなどにより、最近はタンパク質不足を指摘される人が多くなっているようです。「炭水化物だけではなく、しっかりと肉や魚、大豆製品を食べましょう」という声もよく聞きますよね。　でも、肉や魚や大 … 続きを読む調理の手間いらず！手軽にタンパク質を摂取できる“プロテイン食品”

あなたはどんなダイエットをしていますか？　きっと、食事制限をする人が多いのではないでしょうか？　とくに、タンパク質を摂って炭水化物を摂らないダイエットは現在も人気ですよね。でも……それって本当に効果があるの？　そこで … 続きを読む理想的なボディになる！大人女性のタンパク質と炭水化物の摂り方

マスクの着用が自由意志となってコロナ禍も収束しつつある中、お花見や新歓イベントなどで会食の機会も増えているようです。とはいえ、いまだ9割の人が必要に応じて会食時にマスクを着けていることが、ユーグレナ社が2023年3月2 … 続きを読む管理栄養士が伝授！マスク着用の自由化で会食の機会が増えた今だからこそ行いたい「免疫対策」

年末年始に感染者数が増え、改めて不安が高まった新型コロナウイルス感染症。済生会横浜市東部病院の患者支援センター長、周術期支援センター長、栄養部部長の谷口英喜さんによれば、とくに最近は、「重い風邪症状だとオミクロン株BA … 続きを読むウイルス対策に！免疫力を高めるために摂りたい栄養素とは？

「若い頃は多少無理すれば痩せることができたのに、最近は痩せにくいどころか体重が減ると老けていく気がする……」と感じたら、ダイエット法を見直す必要があります。　ダイエットで余計なシワやたるみをつくらないためにも、体調を崩 … 続きを読む痩せたいけれど老けたくはない……対策はコレ！

ダイエットのためにお弁当を作りたいけれど、そんな時間どこにもない！　そんな場合は、コンビニおにぎりでもOK。その代わり、おにぎりを2つ食べるのではなく1つにし、栄養バランスを整えるために次のような主菜・副菜を選びましょ … 続きを読むコンビニおにぎりで痩せる！？ための主菜・副菜の選び方

今や「サラダチキン」はコンビニのヘルシーフードの代名詞となっていますが、これと並ぶのがセブン-イレブン専売品として発売されたアサヒコの「TOFU BAR」です。　サラダチキンのようなスティックタイプで、ヘルシーかつタ … 続きを読む手軽なタンパク源！大ヒットとなった進化系豆腐とは？

新型コロナウイルス感染症の流行により、生活や働き方の変化などから生活リズムが崩れがちになり、心身ともに不調が続いているという人も多いのでは？「なんとなく調子が悪い……」と感じているなら、まずは食事から見直してみるのも … 続きを読む管理栄養士が伝授！メンタル不調対策にもなるタンパク質を手軽に摂取するには？