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わかめ、昆布、もずくなどの海藻類やユーグレナ、クロレラなどの微細藻類は、“スーパーフード”として取り扱われることもあるほど栄養豊富です。 最近では、これらの藻類（そうるい）を日常の食生活や美容に取り入れることで健康的な … 続きを読む 今、「藻活」がアツい！？栄養価の高い注目のスーパーフード3選
45～55歳くらいといわれる女性の更年期。さまざまな症状に悩まされている女性の中でも、「痩せにくくなった……」という人は多いようです。 ホリスティック栄養学修士のナターシャ・スタルヒンさんの著書「40歳からのホルモン … 続きを読む 更年期になると“痩せにくくなる”ワケ
ヤフーが、2019年10月8日から社員食堂で「揚げ物税」を導入したとして話題になりました。これは、社員食堂で導入されている揚げ物料理の一部を100円値上げし、その値上げ分を原資として、魚料理を150円値下げするという試 … 続きを読む 目的は何？社食で「揚げ物税」を導入！
美味しく非常食にもなり、安価でどこででも手に入れやすい「サバ缶」。少し前には随分と話題になりましたよね。実はこのサバ缶、美味しさはもちろんですが、現代人に必要な栄養素が豊富に含まれており、いいこと尽くめなのです。そこで … 続きを読む “魔法の缶詰”サバ缶の魅力に迫る！
高齢化著しいジャニーズの中で、とりわけ押し寄せる加齢の波に襲われているのが、TOKIOのリーダー・城島茂だ。 4月18日に放送された、レギュラー番組「TOKIOカケル」（フジテレビ系）に出演し、年齡を重ねるにつれて変 … 続きを読む TOKIO城島茂の食生活は“老人”！？「脂よりDHAが欲しくなるねん」
体内での中性脂肪の吸収を抑えてくれて、ダイエットや老化まで防いでくれると話題の「DHA」や「EPA」。最近ではサプリメントとしてもたくさん発売されていて、大人気ですね。 ところでこの二つの栄養素、どれくらい摂ればいい … 続きを読む 話題の「DHA」「EPA」、摂り過ぎる副作用があるってホント？
あなたはストレスを感じたとき、どんな風に解消していますか？ その方法は人それぞれ。例えば、気晴らしに週末旅行に行ったり、ケーキバイキングに出かけたり、カラオケで熱唱したり、休日に思いっきり眠ったりと様々な方法があります … 続きを読む ストレスを感じたら、今晩は魚料理に決まり！？