ハンバーグを作り過ぎてしまうことってありませんか？ そんな場合は“リメイクおかず”として、お手軽常備菜に変身させましょう。次のような料理に活用して、ハンバーグを2度3度と楽しんではいかがでしょうか。 ■シチュー 凍ら … 続きを読む 余ったハンバーグを常備菜に！“リメイクおかず”レシピ3選
常備菜
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見た目や栄養面などを考えて、「お弁当が茶色っぽくなってしまう（彩りを豊かにしたい）」「副菜のレパートリーを増やしたい」という場合は、色別におかずの得意レシピを持っておくと便利です。そこで、目の前のメニューに“足りない色 … 続きを読む お弁当に大活躍！“色鮮やか”な副菜3種
いまや常備菜や作り置きは当たり前になってきていますが、主婦にとっては時短や効率化などのよい面ばかりではないようです。実際のところ、カビが生えたり腐らせたりしてしまうことも多いようなのです。とくに、夏場は食中毒の心配もあ … 続きを読む 常備菜・作り置きの食中毒対策
