こんなにも変わる!?「お節料理」の“アレンジ”レシピ2選

お正月といえば「お節料理」。でも、ちょっとマンネリ化していたり、家族があまり興味を示さなかったりしているなら、“アレンジ”にトライしてみるのもよさそうです。  2023年、紀文食品はお正月とお節料理の大切さと慣習を次世 … 続きを読む こんなにも変わる!?「お節料理」の“アレンジ”レシピ2選

意外と高カロリー?“太りやすい”お節料理はコレ!

正月恒例のお節料理。2022年も美味しくいただきたいものですが、心配なのが“正月太り”。コロナ太りがまだ解消できてないという人は、この正月はさらに心配になることでしょう。そんな年のお節は、できるだけヘルシーにいきたいも … 続きを読む 意外と高カロリー?“太りやすい”お節料理はコレ!

女性ウケがいいのはコレ!好きなおせち料理の具材は何?

お正月といえばおせち料理! 最近では“おせち離れ”が激しいといわれていますが、「これが好きなんだよね」というものも1つや2つあるのでは?  楽天市場が2019年9月に実施したアンケート調査によると、『おせちの具材・料理 … 続きを読む 女性ウケがいいのはコレ!好きなおせち料理の具材は何?

おせち料理を1日で作る!その秘訣とは?

おせち料理といえば、1月1日の元日に向けて、数日前から入念に準備するものでした。パティシエの弓田亨さんとフランス菓子・料理教室副校長の椎名眞知子さんの共著「ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編: 甘さにまみれ … 続きを読む おせち料理を1日で作る!その秘訣とは?