ディーン・フジオカさんもこだわる、バクテーで「薬膳ダイエット」!

あるテレビ番組で、肉骨茶(バクテー)へのなみなみならぬこだわりを見せていたのがディーン・フジオカさん。バクテーとは、マレーシアやシンガポールの鍋料理で、土鍋で豚骨付き肉やにんにくなどを、漢方に使うスパイスで煮込んだもの … 続きを読む ディーン・フジオカさんもこだわる、バクテーで「薬膳ダイエット」!