薬膳

冬の乾燥を吹き飛ばす！皮膚もノドもうるおう薬膳食材「山芋」の美容効果

冬真っ只中、美容賢者が意識して食べる食材があるって知っていましたか？ 　それは…山芋です！え、イモ類って糖質多いからよくないのでは？という方も多いと思いますが、そんなことはありません。山芋は昔から、漢方や薬膳といった東 … 続きを読む 冬の乾燥を吹き飛ばす！皮膚もノドもうるおう薬膳食材「山芋」の美容効果

驚くべき健康効果！冬の冷え対策に「薬膳鍋」

いま、女性たちの間でブームになっている薬膳。中でも、冬の寒くなる季節では、薬膳鍋でポカポカと体を温めるのもいいのでは？　師走は忙しいこともあり、体力をつけ、冷え対策もして風邪などひかないようにしたいですよね。 　薬膳は … 続きを読む 驚くべき健康効果！冬の冷え対策に「薬膳鍋」

有名エスティシャンもお勧め！夏冷え対策は「薬膳火鍋」で

今年の夏は猛暑が予想されています。ただ、オフィスや室内では冷房が効きすぎて寒い！なんてことも。　そんな冷え対策にお勧めなのが「薬膳火鍋」。たくさんの漢方や香辛料で作られたスープがポイントの鍋料理です。 　体の芯から温ま … 続きを読む 有名エスティシャンもお勧め！夏冷え対策は「薬膳火鍋」で

ニラ玉で血行改善？玉ねぎ、キクラゲも加えれば立派な「薬膳料理」に！

「キレイの先生」編集部の山田です。 　タイトルをみて「え？」となった方もいらっしゃるのではないでしょうか？　 　ある東洋医学のセラピストさんに取材したときのことです。ニラ玉が薬膳料理として考えることができ、しかもシミに良 … 続きを読む ニラ玉で血行改善？玉ねぎ、キクラゲも加えれば立派な「薬膳料理」に！

ディーン・フジオカさんもこだわる、バクテーで「薬膳ダイエット」！

あるテレビ番組で、肉骨茶（バクテー）へのなみなみならぬこだわりを見せていたのがディーン・フジオカさん。バクテーとは、マレーシアやシンガポールの鍋料理で、土鍋で豚骨付き肉やにんにくなどを、漢方に使うスパイスで煮込んだもの … 続きを読む ディーン・フジオカさんもこだわる、バクテーで「薬膳ダイエット」！