フランス人の美女YouTuber・アマンディーヌのYouTubeチャンネル「ボンソワールTV BonsoirTV」の登録者数は54.9万人。アマンディーヌは日本人の男性と結婚し、日本在住。外国人から見た日本のよさを紹介していくことをテーマとしており、毎回数十万回の視聴回数を記録。100万回超も珍しくない。
3月18日配信回では、母親が住むフランス・パリに赴く。パリでブームを起こしているという日本発祥の料理店に母親と足を運び、舌つづみを打つとともに食リポを展開した。
「そのお店は、日本人の高柳さんとイタリア人のジョバンニさん2人のシェフが営むオムライス店。実はこの2人、パリの5つ星ホテルのレストランで働いていたのですが、コロナ禍の影響で失業。高柳さんがYouTubeでオムライスを作って見せたところ、『何かできそうだ』とジョバンニさんに相談。『なんか面白そうだ』とオムライスを知らないジョバンニさんも承諾して、オムライスのテイクアウトから始め、現在2店舗に至るのだとか。アマンディーヌの母親も、寿司、うどんと並んで日本料理ではオムライスが好きで、日本で食べたオムライスよりもおいしいと喜んでいました」（ネットライター）
視聴者からは、「オムライスって西洋料理じゃなくて、日本発祥なの？」と驚いた声が相次いだようだ。
「オムライス発祥は諸説ありますが、東京銀座『煉瓦亭』、大阪心斎橋『北極星』が有名です。煉瓦亭では1900年に賄いだった料理を翌01年から『ライスオムレツ』と命名して提供するように。ちなみに、ナポリタンもイタリア料理ではなく、発祥に諸説ありつつ、第2次世界大戦後、横浜の『ホテルニューグランド』で誕生したというのがいちばん有名な話です」（グルメライター）
今夏、五輪が開催されるパリ。もし赴くことがあれば立ち寄ってみてはいかがだろう。
（所ひで/YouTubeライター）
