子どもの魚嫌いを克服させる調理のテクニック

焼き魚を見た途端、「え~っ、また魚…」と不機嫌になる我が子。そういう日は、決まってご飯もあまり食べてくれない……。  こんな経験をお持ちのお母さんは多いと思います。毎日の献立を考えるとき、子どもの「食べたい!」という前 … 続きを読む 子どもの魚嫌いを克服させる調理のテクニック

今年は余らない!?お餅のアレンジ・メニュー3選

お正月といえばお餅ですが、焼き餅以外にもたくさんのアレンジ方法があるのをご存知ですか? そんなお餅の新しいアレンジ、早速みていきましょう! ■餅チーズフライ  お餅の中にチーズを挟んで揚げた「餅チーズフライ」は、簡単に … 続きを読む 今年は余らない!?お餅のアレンジ・メニュー3選

洋風メニューに変身!里芋のトレンドの食べ方

里芋の季節がやってきました。里芋といえば、煮っ転がしが定番ですよね。ですが、他にもオシャレな食べ方があり、トレンドにもなっているようです。 ■パスタに入れる  里芋はオリーブオイルに合うといわれていて、パスタに利用して … 続きを読む 洋風メニューに変身!里芋のトレンドの食べ方