スズキナオ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】珍しい肉を食べた思い出／スズキナオ

食に対して保守的になってしまっている自分がちょっと嫌になる時があります。ライターの仕事をしていて、飲食店の紹介記事などを書くこともあるのに、どうもいつも同じようなものばかり食べている。好奇心旺盛にどんどん新しい食の世界 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】珍しい肉を食べた思い出／スズキナオ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】寿司の思い出／スズキナオ

今、北海道の札幌に来ています。メインの目的は取材の仕事で、そんなにゆっくりできる日程でもなく、残念ながら自由時間はそれほどありません。が、昨夜、その取材が予想外に早く終わったので、気ままにお酒を飲む余裕が生まれました。 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】寿司の思い出／スズキナオ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】高級飲食店／スズキナオ

つい先日、WEB連載の企画で高級ホテルの「アフタヌーンティー」というものを体験してきたんです。 　アフタヌーンティーというのは、19世紀のイギリス貴族たちの間で広まった習慣で、ランチとディナーの間に、紅茶を飲みつつお菓 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】高級飲食店／スズキナオ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】夏祭りと酒／スズキナオ

私が通っていた高校は東京の九段下にありました。九段下には靖国神社という大きな神社があり、毎年7月に「みたままつり」という夏祭りが開催されます。靖国神社が戦没者を祀る神社で、「みたま」がその魂を意味することなどまったく知 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】夏祭りと酒／スズキナオ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】きゅうり／スズキナオ

普段、自分がどんな野菜を食べているかを考えてみますと、第1位はもやしだと思います。なんせ、安いですから！　そして、私は鍋物が好きで年がら年中食べているのですが、そこに欠かせないのが白菜なので、これが第2位。第3位は、ま … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】きゅうり／スズキナオ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】好きなチェーン店／スズキナオ

自分が好きなチェーン店のこと、あれこれ考えてみました。パリッコさんが前回書いていた「サイゼリヤ」は、私も普段からお世話になっております。個人でやっていらっしゃる居酒屋などに飲みに行くと、店の1つ1つに、その店をやってい … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】好きなチェーン店／スズキナオ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】地元の好きな店／スズキナオ

私は大阪に住んでいるのですが、地元は東京・中央区の浜町という町です。「中央区」というと、いかにも中心地という感じで、「いい所に住んでいたんですね」と言ってもらうことが多いのですが、浜町は隅田川のほとりの、区域の端っこで … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】地元の好きな店／スズキナオ

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】酒場で緊張した体験／スズキナオ

つい数日前のこと、日本酒の蔵元を見学させていただく機会があったんですが、あれは緊張しました。私は日本酒にこだわりがないというか、そもそも良し悪しが全然わかってない。さらには、日本酒がどういう工程で作られているか、どんな … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】酒場で緊張した体験／スズキナオ