今、北海道の札幌に来ています。メインの目的は取材の仕事で、そんなにゆっくりできる日程でもなく、残念ながら自由時間はそれほどありません。が、昨夜、その取材が予想外に早く終わったので、気ままにお酒を飲む余裕が生まれました。 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】寿司の思い出/スズキナオ
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今、北海道の札幌に来ています。メインの目的は取材の仕事で、そんなにゆっくりできる日程でもなく、残念ながら自由時間はそれほどありません。が、昨夜、その取材が予想外に早く終わったので、気ままにお酒を飲む余裕が生まれました。 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】寿司の思い出/スズキナオ
つい先日、WEB連載の企画で高級ホテルの「アフタヌーンティー」というものを体験してきたんです。 アフタヌーンティーというのは、19世紀のイギリス貴族たちの間で広まった習慣で、ランチとディナーの間に、紅茶を飲みつつお菓 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】高級飲食店/スズキナオ
私が通っていた高校は東京の九段下にありました。九段下には靖国神社という大きな神社があり、毎年7月に「みたままつり」という夏祭りが開催されます。靖国神社が戦没者を祀る神社で、「みたま」がその魂を意味することなどまったく知 … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】夏祭りと酒/スズキナオ
普段、自分がどんな野菜を食べているかを考えてみますと、第1位はもやしだと思います。なんせ、安いですから! そして、私は鍋物が好きで年がら年中食べているのですが、そこに欠かせないのが白菜なので、これが第2位。第3位は、ま … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】きゅうり/スズキナオ
自分が好きなチェーン店のこと、あれこれ考えてみました。パリッコさんが前回書いていた「サイゼリヤ」は、私も普段からお世話になっております。個人でやっていらっしゃる居酒屋などに飲みに行くと、店の1つ1つに、その店をやってい … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】好きなチェーン店/スズキナオ
私は大阪に住んでいるのですが、地元は東京・中央区の浜町という町です。「中央区」というと、いかにも中心地という感じで、「いい所に住んでいたんですね」と言ってもらうことが多いのですが、浜町は隅田川のほとりの、区域の端っこで … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】地元の好きな店/スズキナオ
つい数日前のこと、日本酒の蔵元を見学させていただく機会があったんですが、あれは緊張しました。私は日本酒にこだわりがないというか、そもそも良し悪しが全然わかってない。さらには、日本酒がどういう工程で作られているか、どんな … 続きを読む 【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】酒場で緊張した体験/スズキナオ