『カルディ』に行くと、いろんなボトルが置いてあって「油なの？ソースなの？なんかの素なの？」などなど、気になるものが多いですよね。しかも、ネーミングに結構引き寄せられる。「いったいどうなの～！」と言いたくなるものが豊富です … 続きを読む 【カルディ】ちょっと気になる〇〇ソースを買ってどんな味なのか調査してみた！
アンチョビ
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アンチョビを使う料理といえば、「バーニャカウダ」や「アヒージョ」などが真っ先に浮かびますが、これからの時期、簡単で美味しいのは、「春キャベツのアンチョビ炒め」です。オリーブオイルとにんにくを熱し、アンチョビを加えて香り … 続きを読む 余らせがちな調味料「アンチョビ」で絶品“誘惑料理”はいかが？