カカオ

管理栄養士が解説！高カカオチョコレートがダイエットに効果的なワケ

「高カカオチョコレートを食べるとダイエットにいい」という噂を耳にしたけれど、「チョコレートは食べ過ぎるとかえって太りそうだし、どうやって取り入れれば……」と悩んでいませんか？ 　そこで、その謎を解き明かすべく、LINEで … 続きを読む 管理栄養士が解説！高カカオチョコレートがダイエットに効果的なワケ

年末年始のご挨拶の手土産は「高級チョコレート」が人気！？

年末年始といえば、企業はお得意様や取引先に挨拶まわりに行くのが一般的ですよね。その際、手土産とカレンダーなどのノベルティーグッズを持参するものでした。 　そんな中、手土産の定番となっているのが「高級チョコレート」です。 … 続きを読む 年末年始のご挨拶の手土産は「高級チョコレート」が人気！？

ストレスは毎日の食事で効率よく解消するのがオススメ！

現代社会では、誰もが逃れられないストレス。ストレスにはいいものと悪いものがあるといわれますが、長い間悪いストレスを受け続けていると、心身ともにどうしても不調が出てきてしまいますよね。実はそんなときのために、普段の食事か … 続きを読む ストレスは毎日の食事で効率よく解消するのがオススメ！

宮前真樹さんもハマっているスーパーフード「カカオニブ」の実力って？

世界のセレブたちがこぞって食生活に取り入れているスーパーフード。中でも、今もっとも注目を集めているのが「カカオニブ」です。「チョコレートの基本」（エイ出版社）によれば、カカオニブとはカカオ豆をローストした後に粉砕したも … 続きを読む 宮前真樹さんもハマっているスーパーフード「カカオニブ」の実力って？

ただのチョコじゃない！　ローチョコレートで美容度アップ

チョコレートは美容にも良い！　というのは、もはや常識。ポリフェノール成分（カカオ）は、赤ワインの2倍以上。アンチエイジングはもちろん、カカオに含まれるエピカテキンは代謝を活発にさせ、肥満予防にも。 　そんなチョコレート … 続きを読む ただのチョコじゃない！　ローチョコレートで美容度アップ

キレイ女子がこぞって食べている「ローカカオ」って何？

今、スーパーフードの中でも注目を集めているものの一つが「ローカカオ」。いわゆるロー（raw／生）のカカオのことで、ポリフェノールの抗酸化作用が見込めるというもの。 　そのポリフェノール量はなんと緑茶ポリフェノールと比べ … 続きを読む キレイ女子がこぞって食べている「ローカカオ」って何？

お通じがよくないときの“新定番フード”って？

なんだかお腹がスッキリしない！　「ここまでくると、仕事にまで支障が出る！」という便秘の人へ。きっとこれまでも数々の策を試したことでしょう。でも、いまだそこまで便秘が続いているというのであれば、それはすなわち“結果が出る … 続きを読む お通じがよくないときの“新定番フード”って？