タケノコ – アサジョ

今が旬！「タケノコ」の下ごしらえの仕方

今が旬の「タケノコ」。スーパーで生のタケノコを見る機会も多いことでしょう。とはいえ、「下ごしらえが面倒で……」と、なかなか手が伸びないものですよね。そこで、タケノコの上手な下ごしらえの仕方を紹介していきましょう。　タ … 続きを読む今が旬！「タケノコ」の下ごしらえの仕方

春を代表する日本の食材がタケノコ。炊き込みごはんにしたり、煮物にしたりと旬の味を楽しんでいる人も多いと思います。実はこのタケノコ、女性には嬉しい栄養効果がたっぷりということを、ご存じでしょうか。　まずはなんと言っても … 続きを読む春の食材「タケノコ」はダイエットの強い味方！