「さしすせそ」は不要!?常備したい次世代の鉄板調味料とは?

本格的な和食を作ろうとすると、材料費も時間もかかる……。そんな場合は、使用する調味料を工夫するとよいでしょう。さまざまな調味料があらかじめバランスよく配合されているものなどを活用するだけでも、短時間でしっかりした味をつ … 続きを読む 「さしすせそ」は不要!?常備したい次世代の鉄板調味料とは?

土屋太鳳の活力源!?猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ

女優の土屋太鳳さんが、体調管理のために考えたという“ウマずっぱグルメレシピ”の「黒酢サラダ」と「お酢チャーハン」を、テレビで紹介していました。黒酢サラダは、セロリ、アボカド、ミニトマトを、大量の黒ゴマ、黒酢、粉生姜で和 … 続きを読む 土屋太鳳の活力源!?猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ

「かけ」ずに「つけ」る!?痩せるドレッシングの作り方

代謝を高めるビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な「野菜」。低カロリーなため、安心してたっぷり食べられるのがうれしいポイントですよね。ダイエット効果を高めるためにも、健康を維持するためにも、毎日食べたい野菜ですが、ドレッ … 続きを読む 「かけ」ずに「つけ」る!?痩せるドレッシングの作り方

好きな材料でアレンジ可能!簡単・添加物なし「手作りドレッシング」のススメ

みなさんは普段、サラダのドレッシングは何を使っていますか? 今はスーパーでもさまざまな種類のものがあるので、選ぶのも迷ってしまいますよね。でも、たまにはドレッシングを手作りしてみるのもいいのでは?  タレントの高橋愛さ … 続きを読む 好きな材料でアレンジ可能!簡単・添加物なし「手作りドレッシング」のススメ

「飲む美容液」甘酒は、甘味料としても活用できる!

「飲む美容液」として人気の甘酒。その美容効果を残さず得ようと、自家製甘酒をこしらえて、毎日の食生活に取り入れる女性も増えてきているようです。そんな甘酒ですが、普通に飲むのはもちろん、料理に入れたり、スイーツにしたりと、さ … 続きを読む 「飲む美容液」甘酒は、甘味料としても活用できる!

美肌の秘訣は油にあり!?大堀恵もハマる話題のアマニ油!

ココナッツオイルやエゴマオイルなど、手軽にさまざまな種類の油が手に入るようになりましたね。最近特によく耳にするのが「アマニ油」。  アマニ油とは、アマ科の一年草・アマの種子を圧搾して抽出した黄金色の油です。黄金色の美し … 続きを読む 美肌の秘訣は油にあり!?大堀恵もハマる話題のアマニ油!

小野真弓が自作する“ヘルシーじゃない”アボカドサラダって?

サラダといえば、ヘルシーなイメージがありますが、たまには、食べ応えのある「こってりサラダ」を食べたいと思いませんか?  アイドルグループ「バクステ外神田一丁目」のもえのあずきさんは、ある飲食店でアボカドのハニーピーナッ … 続きを読む 小野真弓が自作する“ヘルシーじゃない”アボカドサラダって?

松嶋尚美、堂珍敦子、hitomi…芸能人一家から愛される叙々苑ドレッシング

芸能人たちがこぞって使うドレッシングといえば「叙々苑ドレッシング」。布川敏和さんもキャベツの千切りとゆでブロッコリーに、この叙々苑ドレッシングとハーフマヨネーズを合わせて食べるのが好きなようです。  また、大人だけでな … 続きを読む 松嶋尚美、堂珍敦子、hitomi…芸能人一家から愛される叙々苑ドレッシング

大塚寧々さんも愛用する「酵素ドレッシング」を作ってみよう!

健康のために必要な野菜は1日350g以上といわれています。そんなことを意識しながら、毎日の食事にサラダをプラスしている人も多いのでは。  でも、ドレッシングが高カロリーだったりしますよね。そこでおすすめなのが、大塚寧々 … 続きを読む 大塚寧々さんも愛用する「酵素ドレッシング」を作ってみよう!