フリフリ・チキン

次に流行るのはコレ？ハワイの万能調味料「フリフリソース」

ハワイのノースショアにある、名物屋台料理のフリフリ・チキンをご存知ですか？　鶏肉丸ごとを長い串に刺し、照り焼きのような甘いタレを塗りながら、炭火焼きにするというもの。フリという言葉は「回る」という意味があるように、鶏肉 … 続きを読む 次に流行るのはコレ？ハワイの万能調味料「フリフリソース」