京都の長い歴史に裏打ちされた伝統料理。「おもてなし」を基本とし、四季あふれる色彩も表現された絶品グルメを現地ジャーナリストが渾身レポートする―。 祇園花見小路を入って少し歩いたところに洋食の名門「グリル大仲」（京都府 … 続きを読む 【京都グルメ】祇園のフレンチ「大仲」は歴史あるお店！和洋折衷の「くずし洋食」を堪能した
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フランス料理を食べるとき、料理の名前を見てもチンプンカンプンということがありませんか？ ○○炒め、○○蒸し、○○焼きなど、料理の名前にはその調理法が入っていることが多いですよね。フランス料理もそうなのですが、フランス語 … 続きを読む 知っておくとオーダーで迷わない！？フランス料理の調理法