ごま – アサジョ

【業務スーパー】「ごまペースト」を買ってみた！ギリシャ生まれの胡麻は和食に合うのか

突発的に「白和えが食べたいっ！」と思い、業スーに買い物に行ったところ、白和えそのものはなかったけれど、ごまペーストを発見！　買って帰って白和えを作ることにしました。「TAHINI ごまペースト」408円は、業スーのサ … 続きを読む【業務スーパー】「ごまペースト」を買ってみた！ギリシャ生まれの胡麻は和食に合うのか

たまたまゴマが切れていたので、コストコに行った際に購入したのが久世福商店の「ごまとにんにくが香ばしい　万能ごま」2本セット1598円。パッケージには「信州味噌にごまを漬け込み、乾燥させた万能ふりかけです」と書かれていま … 続きを読む【コストコ】久世福の店舗ではなぜか見つからない“限定”『久世福アイテム』はご飯がススむ!

家族の健康のために食事の栄養バランスを整えたいと思う一方で、1食で何品も作ったり、たくさんの食材の下準備をしたりするのは手間のかかる作業。現実には、丼物や単品料理で済ませたいこともありますよね。　そんなときでも、簡単 … 続きを読む手軽に栄養価アップ！毎日の料理をラクにする“ちょい足し”食材

お気に入りのドレッシングがみつかると、サラダはもちろん、多くのメニューでも大活躍しますよね。そこで、ネットで「やみつきになる！」と話題のドレッシングを集めてみました。 ■叙々苑のドレッシング　値段がちょっとお高めだけ … 続きを読むネット上で絶賛の声！“やみつき”ドレッシング3選

冬にありがたい「おでん」。実は、あるものをちょい足しすることで、より栄養的に優れ、そして美味しく楽しめることをご存知でしたか？　そんな食材を3つ紹介しましょう。 ■胡麻　胡麻にはミネラル、食物繊維、ビタミンEが含まれ … 続きを読むエイジング効果も！？おでんにちょい足しするオススメ食材3選

大根の栄養素を丸ごと摂取できる「大根おろし」は、消化がよく、内臓機能を活性化するため、ダイエットのサポートメニューにもなります。同じように、さまざまな野菜を“すりつぶす（おろす）”ことで、よりたくさんの野菜を消化のよい … 続きを読む野菜の栄養を丸ごと摂取！？「おろし」野菜のススメ

タレントの安田美沙子が5月25日、早朝から子供の為に離乳食をこしらえたことを自身のインスタグラムで報告するも、思わぬ忠告を浴びることとなってしまった。　安田は、「おはようさんです。今日はお仕事で新幹線なので早起きして … 続きを読む安田美沙子、愛情たっぷりの離乳食に「思いもよらぬ指摘」

大島優子さんがブロッコリーの茎で作った「ナムル」をインスタグラムにアップしていました。　ナムルというと、もやしや山菜、にんじんのイメージがありますが、韓国では100種類以上もあるとか。基本は野菜を塩茹でして、ごま油で … 続きを読む大島優子さんも作る「ナムル」で、おいしく手軽に野菜補給！

食欲の秋、なぜか秋になるとむくむくと食欲がわいてきます。食べ物が美味しいからなのか、それとも、私たちの身体が自然と欲するからなのか‥‥その謎は深まるばかり。　東洋医学の考えを引っ張ってみると、秋は「収」の時期だといい … 続きを読む食べ過ぎ注意！食欲の秋は栄養が吸収されやすい季節ってホント？

アラフォーになるとやはり気になるのが老化。人知れず、肌のたるみやしわ、白髪、ダイエットをしても痩せにくいなど、さまざまな悩みを抱えている人は多いはず。けれど、あれこれ試してもなかなか思うような結果がでないことも多いです … 続きを読むお肌や髪もつやつやに！魔法の老化予防フード「ごま」のチカラ