塩分の摂り過ぎかな……「むくみ」の解消に効果的な食べ物って何?

顔や足、手などの「むくみ」が気になっていませんか? むくんでいるとなんだか調子が悪いですし、何より膨張して見えるので嫌ですよね。そこで今回は、むくみ解消に効果的な食べ物を調べてみました。 ■むくみ解消の助けになるのはカ … 続きを読む 塩分の摂り過ぎかな……「むくみ」の解消に効果的な食べ物って何?

最強のおかずかも!?「玉子焼き」の栄養価をもっと高める具材とは?

たんぱく質やビタミン類、鉄分など、さまざまな栄養素を摂取することができる卵。日常的に、卵料理を献立に組み込んでいる方も多いのではないでしょうか。  とくに、「玉子焼き」は朝食やお弁当にも手軽に取り入れられますよね。そし … 続きを読む 最強のおかずかも!?「玉子焼き」の栄養価をもっと高める具材とは?

レバーやほうれん草が苦手……子どもの“鉄分不足”を改善するには?

血液中で酸素の運搬を担う鉄分は、全身の健康だけでなく、脳の活動を活性化させるためにも重要な栄養素のひとつ。貧血や疲れやすさを防ぐため、また成長期の子どもにとっては運動能力や学習能力の向上のために、欠かさずに摂取したいも … 続きを読む レバーやほうれん草が苦手……子どもの“鉄分不足”を改善するには?

栄養価の高い「ほうれん草」を子どもに食べさせたい!苦手を克服するアレンジ術

この時期が本来の旬である「ほうれん草」。栄養価の高い野菜ですが、苦手なお子さまにどうやって食べさせようかと悩んでいませんか? お浸しやバター炒め、味噌汁などの定番料理ではなかなか食べない場合は、次のような料理に入れるの … 続きを読む 栄養価の高い「ほうれん草」を子どもに食べさせたい!苦手を克服するアレンジ術

美味しく美しく!美容成分たっぷりのダイエットレシピを紹介

美肌づくりやダイエットに効果的としてよく紹介される食材に、アボカド、ほうれん草、チーズがあります。そこで、これらの食材を使った、低カロリーながらも美容・ダイエット成分をたっぷり摂取できるレシピをご紹介します。 ■アボカ … 続きを読む 美味しく美しく!美容成分たっぷりのダイエットレシピを紹介

目の疲れに効果が期待できる野菜があるってホント?

一日中、パソコンやスマートフォンを使用していると、気づかぬうちに疲労が蓄積、夜には眼精疲労なんてことも。それと比例するように、集中力や思考力は落ちるといわれています。その害をいかに抑えるかが大切だというのは、元日本オリ … 続きを読む 目の疲れに効果が期待できる野菜があるってホント?

叶姉妹もお気に入り「エッグベネディクト」で優雅な朝食を!

叶姉妹が、海外のお気に入りブレックファーストとして、「エッグベネディクト」の写真をアップしていました。エッグベネディクトは、イングリッシュ・マフィンに、ハム、ベーコン、トマト、ほうれん草、サーモンなどと、最後にポーチドエ … 続きを読む 叶姉妹もお気に入り「エッグベネディクト」で優雅な朝食を!

ほうれん草スムージーを飲むなら「チラコイド」入りがいい理由

あの海外セレブのケンダル・ジェンナーやジジ・ハディッドも、ほうれん草入りのグリーンスムージーを愛飲しているといわれていますが、ほうれん草には、やはり彼女たちが好んで食べるだけあって、美をつくる要素が満載。  一つは、豊 … 続きを読む ほうれん草スムージーを飲むなら「チラコイド」入りがいい理由