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京都の長い歴史に裏打ちされた伝統料理。「おもてなし」を基本とし、四季あふれる色彩も表現された絶品グルメを現地ジャーナリストが渾身レポートする―。祇...

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ケーキからクッキー、アイス、和菓子まで、いろんな種類のお菓子が揃う『シャトレーゼ』。そんなシャトレーゼで今、“大人が気になる”3つのチョコレート商...

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2025年の2月、「セブン-イレブンが新作チョコを続々とリリースしている」というニュースを聞いて、飛びついた人も多いのではないでしょうか。バレンタ...

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昨年のことですが、パリッコさんと久々に東京で飲む機会がありましたね。我々2人が揃って取材を受けるというありがたい機会で、先方から指定された場所が立...

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2月に入り、一気に街中にチョコ菓子が増えて見える今日この頃。もちろん、『業務スーパー』のお菓子売り場にも、いろいろな国のチョコ菓子が目立つようにな...

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バレンタインデーには、どんなチョコレートを誰にあげますか？もちろん、自分にあげるのもOKです。そこで今回は、2025年バレンタインの注目チョコレー...

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いよいよ大阪万博（正式名称：2025年日本国際博覧会）の開催が近付いてきました。2025年4月13日～10月13日を予定しています。この大阪万博が...

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冬に食べるアイスは、夏とはまた違った味わいに感じるもの。そして、そんなときは濃厚なアイスが食べたい！そこで今回は、この冬オススメの濃厚アイスを3つ...

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みなさんは「ゆでたまご」をどのように食べていますか？塩をつけて食べるという定番の食べ方がありますが、他にもさまざまな美味しい食べ方があるようです。...

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冬は美味しいものがたくさん！食欲も増しますよね。とはいえ、「まだ正月太りを引きずっている……」という女性もいるのでは。そんなときは、罪悪感なく食べ...

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バレンタインデーにはどんなチョコをあげる予定ですか？昨年に日本でもブームを巻き起こした「ドバイチョコレート」は、今年のバレンタインデーにも登場しそ...

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最近、インバウンドブームで京都の観光業が活況を極めています。結果、ホテル業同士の闘いも熾烈を極めているんですね。京都の観光業組合は、1泊500～1...

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炭水化物に偏りがちな食パンメニューも、乗せるものやつけるものを工夫すれば野菜をたっぷり取り入れることが可能です。次のような食パンメニューで、野菜を...

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一時期、爆発的な人気を誇ったコンビニの「サラダチキン」。今でもコンビニ各社で販売されていますが、進化系バージョンも続々登場しているんです。今回は、...

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缶ビールには常日頃、いちばんお世話になっています。何たって、その利便性。スーパーの売り場にズラッと並んだものから好きなのを選んで買ってきて、家の冷...

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冬の朝。寝起きにエアコンとかストーブつけて、コーヒーとか紅茶入れるためのお湯を沸かして……というのがルーティーンな人、かなり多いと思います。で、な...

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2024年に若い人たちの間で流行ったグルメのうち、「麻辣湯（マーラータン）」はなかなかの“渋い”メニューでした。年配者に好まれそうなこのスープ料理...