世界一美味しい料理「ルンダン」って?

2011年、米ニュースチャンネルのCNNが世界一美味しい料理としてタイの「マッサマンカレー」を紹介、大ブームとなりましたよね。最近では、2017年に世界一に選ばれたインドネシア料理「ルンダン」の人気がじわじわ“きている … 続きを読む 世界一美味しい料理「ルンダン」って?

健康効果が格段にアップする!「干し野菜」のススメ

みなさんは野菜をどのように食べていますか? 実は、生ではなく干すことで、栄養価が高まるんです。また、皮をむいたりカットしたりする下処理の時間を短くすることができますし、煮物などの時間のかかる料理も時短でできます。育ち盛 … 続きを読む 健康効果が格段にアップする!「干し野菜」のススメ

悲痛な叫び!子どもの“昼食”問題、どうする?

新型コロナウイルスによる小中高の臨時休校が開始され、働く親たちの悲痛な叫びが話題になっています。確かに、給食に頼っていた親たちにとって、急に毎日昼食を用意しろと言われても困ってしまいますよね。そんな中、ママたちは子ども … 続きを読む 悲痛な叫び!子どもの“昼食”問題、どうする?

別居中の小倉優子が投稿していた「生姜焼きエピソード」が切なすぎる

タレントの小倉優子が3月12日に自身のインスタグラムアカウントを更新し、複数メディアによって報じられた離婚危機について言及している。  小倉は、2018年に結婚した歯科医の夫と芸能活動の方針をめぐって意見が対立し、彼女 … 続きを読む 別居中の小倉優子が投稿していた「生姜焼きエピソード」が切なすぎる

忙しい女性の救世主!?“のせるだけ”食品の活用法

働く女性にとって、仕事と家事の両立は難しいものですよね。子育て中ならなおさらです。たまには「料理の手を抜きたい……」と思う日もあるでしょう。そんなときに便利な“のせるだけ”商品を集めてみました。 ■パンにのせるだけの食 … 続きを読む 忙しい女性の救世主!?“のせるだけ”食品の活用法

婚活力を上げる食スタイル!無農薬・無添加&高級ランチで魅力的な女性に?

毎日の食事、忙しいとついつい外食やコンビニに頼ってしまいますよね。とくに仕事をしている独身女性たちは、食のバランスを取るのに苦労しているのではないでしょうか。もちろん、それらもとても美味しいのですが、高カロリーや食品添 … 続きを読む 婚活力を上げる食スタイル!無農薬・無添加&高級ランチで魅力的な女性に?

「これが見たかった」Koki,のインスタで33万いいね!を集めた投稿とは?

俳優の木村拓哉と歌手の工藤静香の次女でモデルのKoki,が3月8日、自身のインスタグラムアカウントを更新し、工藤とキッチンで料理を楽しむ写真を上げている。 「Cooking with mum」と綴り、笑顔で工藤と料理作 … 続きを読む 「これが見たかった」Koki,のインスタで33万いいね!を集めた投稿とは?

カレのテンションをアップさせる“魔法の言葉”

人間って不思議なもので、最初のうちは新鮮に感じたことも、それが続くと何とも思わなくなってしまうものですよね。  例えば、カレの優しさ。カレが初めて料理をしてくれたときには、ものすごく喜んだはずです。「こんなきちんとした … 続きを読む カレのテンションをアップさせる“魔法の言葉”

時短料理に大活躍!キッチンバサミの賢い使い方

レトルトのパッケージを切るなど、何かと使う機会の多いキッチンバサミですが、料理作りに活用すれば時短調理も可能に! まな板も包丁も使わないので、洗い物もラクになりますよ。  例えば、豆腐や鍋のタレなどに万能ねぎや大葉など … 続きを読む 時短料理に大活躍!キッチンバサミの賢い使い方

窪田正孝と水川あさみに早くも「いい夫婦」受賞の呼び声

昨年9月に、女優の水川あさみと結婚した俳優の窪田正孝が2月23日に放送されたバラエティ番組「行列のできる法律相談所」(日本テレビ系)に出演。番組内で“のろけ”とも取れる発言を連発して話題を呼んでいる。 「窪田は、MCの … 続きを読む 窪田正孝と水川あさみに早くも「いい夫婦」受賞の呼び声

料理やお菓子作りなどで余った「卵白」の“美味しい”使い方

濃厚カスタードプリンなどの卵黄が多めのスイーツや、月見とろろなどの卵黄料理で、「卵白」だけ余ってしまうことってありますよね。もったいないと思いながら、捨ててしまっている人はいませんか。そこで、余った卵白の活用法を紹介し … 続きを読む 料理やお菓子作りなどで余った「卵白」の“美味しい”使い方

婚活力アップ!?料理上手になる5つの“合わせ技”

今の時代、「料理をするのは女性」というわけではありませんよね。それこそ、男女差別につながりかねません。とはいえ、やっぱり男性は料理が得意な女性が好きというのが現実。既婚男性にリサーチしたところ、夫婦喧嘩をしても奥さんが … 続きを読む 婚活力アップ!?料理上手になる5つの“合わせ技”

料理が嫌いな妻はどうやって対処しているのか?

新しい令和の時代とはいえ、料理が苦手で嫌いな妻は、なかなかに風当りが強いものです。確かに、男性が家で料理をすることは珍しくなくなってきていることや、主夫という存在も普及していることなどから、昭和の時代よりは料理嫌いな妻 … 続きを読む 料理が嫌いな妻はどうやって対処しているのか?

チョコケーキも手作り!氷川きよしの「高すぎる女子力」に驚嘆の声

妖艶でしなやかな衣装やメイクを披露し、新たなイメージを作り出した氷川きよし。昨年11月に開設したインスタグラムでは、美しい姿をとらえた写真をいくつも公開している。そんな中、ルックスだけでなく私生活においても女子力の高さ … 続きを読む チョコケーキも手作り!氷川きよしの「高すぎる女子力」に驚嘆の声

煮込み時間はたったこれだけ?美味しい「おでん」の作り方

普段、何気なく食べている「おでん」。実は、より美味しく食べるコツがあるのをご存知ですか? そんな意外と知らない、おでんのトリビアを紹介します。 ■45分以上煮込んではいけない  紀文食品の「鍋白書2016」のデータによ … 続きを読む 煮込み時間はたったこれだけ?美味しい「おでん」の作り方

4日間の茶番劇?三瓶が長友佑都の専属料理人を断念した理由にブーイング殺到

お笑いタレントの三瓶が2月4日放送の「しくじり先生 俺みたいになるな!」(テレビ朝日系)に出演。友人で女優の平愛梨の夫でサッカー日本代表DF長友佑都の専属料理人としてトルコに渡ったが、たった4日間で挫折してしまったこと … 続きを読む 4日間の茶番劇?三瓶が長友佑都の専属料理人を断念した理由にブーイング殺到

丸ごと「カマンベールチーズ」のアレンジ料理を公開!

寒い時期は外出もままならず、家で飲む機会が多いかもしれません。そんな家飲みで重宝するのが、「カマンベールチーズ」のフォンデュ。上の固い部分を切り取って胡椒をふり、アルミホイルに載せてトースターやレンジで温めるだけで出来 … 続きを読む 丸ごと「カマンベールチーズ」のアレンジ料理を公開!

三瓶、わずか2カ月でトルコから逃亡した理由がしょうもなさすぎた!

タレントの三瓶が2月3日に放送された「しくじり先生 俺みたいになるな!」(テレビ朝日系)に出演。昨年話題となった、“サッカー日本代表・長友佑都の専属料理人になるためトルコに渡ったものの、わずか2カ月で帰国してしまった” … 続きを読む 三瓶、わずか2カ月でトルコから逃亡した理由がしょうもなさすぎた!