甘味があって歯触りがいい!便秘に効くといわれる「ヤーコン」ってどんな食材?

「ヤーコン」という野菜をご存知でしょうか? 見た目はさつまいもやじゃがいも風なのに、食べるとシャキシャキとした歯触りと、ほのかな甘みがあるキク科の根菜です。口コミでは「甘みの少ない梨のよう」という声があります。  そんな … 続きを読む 甘味があって歯触りがいい!便秘に効くといわれる「ヤーコン」ってどんな食材?

実は違う!?青いバナナと黒いバナナの健康効果

バナナといえば黄色のイメージが強いですが、まだ熟していない青いバナナもあれば黒い斑点のある熟した黒いバナナもあります。実は、それぞれ健康効果が変わるといわれているんです。 「お得技シリーズ210 免疫力が上がるお得技ベ … 続きを読む 実は違う!?青いバナナと黒いバナナの健康効果