食中毒のリスクも!?意外と気づかない食事でのNG行動

普段、人と一緒に食事をしているときなど、意外と気づかないところで”不潔”と思われる行動をとってしまっているかもしれません。そんなNG行動を2つご紹介します。 ■ポテトを食べているときに、共用のケチャップに二度づけする … 続きを読む 食中毒のリスクも!?意外と気づかない食事でのNG行動

キャラ飯は顔が命!?表現の幅を広げるアイデア2選

近年、話題となっているのがキャラ飯です。古くはオムライスにケチャップで顔を描いたものですが、最近では料理好きの方々の腕のレベルも上がってきていますよね。そんな中、キャラ飯は味はもちろん、見た目が何よりも肝心!なようです … 続きを読む キャラ飯は顔が命!?表現の幅を広げるアイデア2選

肉じゃがを“美味しく”減塩する3つの調味料とは?

健康で長生きするために、ぜひ実践したいのが「減塩」です。でも、これって続けるのが大変ではありませんか? なぜなら、味が薄くて“おかず”としては物足りないから。とくに、お酒を飲む人にとってはそうですよね。そこで、和食の定 … 続きを読む 肉じゃがを“美味しく”減塩する3つの調味料とは?

ケチャップ好きにはたまらない!?「追いケチャナポリタン」の作り方

4月29日の昭和の日が、昭和が生んだ洋食という意味から「ナポリタンの日」に制定されたのをご存知ですか? トマトケチャップでおなじみのカゴメが、一般社団法人日本記念日協会に申請をして、今年2018年から正式な記念日として … 続きを読む ケチャップ好きにはたまらない!?「追いケチャナポリタン」の作り方