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SNSでブームになった「ぎゅうぎゅう焼き」。バットの上にぎゅうぎゅうに野菜や肉を敷き詰めて、オーブンで焼くだけなのに美味しいと評判の簡単調理ですが...

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ファーストフードチェーンでおなじみの、あのメニュー。普通に食べるのももちろんおいしいけど、テイクアウトして自宅で”ちょい足し”するだけで新たな美味...

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2月16日放送の「マツコの知らない世界」（TBS系）でも取り上げられた「ポテトサラダ」。そこで紹介された「チョイ足し」レシピに、マツコ・デラックス...

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人気ブロガーであり料理研究家のちょりママさんこと、西山京子さん考案のキレイになれる鍋料理が話題になっています。それが、この冬イチオシの「ゼライスひ...

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正月に散々食べた餅。でもいまだに余ってしまっているという人も多いのではないでしょうか。そんな余った餅は、「すりおろして使う」ことでさまざまな料理が...

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疲れて家に帰ったら、もう21～22時をまわっている‥‥。忙しい年末はそんな日が続いている人も多いのではないでしょうか。特に一人暮らしの場合、帰宅後...

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• 大人女子の家飲み特集

子どもたちが寝静まった後、主婦たちのお楽しみといえばビールタイム。そしてビールと一緒に味わいたいのは、ちょっと手抜きの“簡単おつまみ”です。今回は...

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お味噌汁といえば、これからの季節にますますおいしくなる定番メニューです。だけど、いつものお味噌汁にちょっとひと工夫をするだけで、驚くほどおいしくな...

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いよいよ年末が近付いてきました。部屋も冷蔵庫もスッキリして新しい年を迎えたいものですが、いつも帰省前に冷蔵庫の中のものが使い切れず、結局捨てること...

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毎冬ごとにさまざまなブームが生まれる「鍋」の世界。宴会シーズンもはじまったなか、はたして今年はどんな鍋がトレンドなのかと調べてみると‥‥断然注目さ...

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テレビでも紹介され、今話題になっている「ホットヨーグルト」。毎晩食べ、少しの運動を行ったところ、3週間でマイナス8.8キロも痩せた人もいるというか...

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昨今、電子レンジや炊飯器などで“時短調理”する方法が、多くの忙しいビジネスパーソンや兼業主婦層から注目を集めています。なかでもレンジや炊飯器で簡単...

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巨大レシピサイト「クックパッド」は、女性であれば一度は閲覧したり、実際に作ってみたりした経験はあるだろう。このクックパッドには、そのレシピを見て実...

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“太らないスイーツ”として知られる「ロースイーツ」。ひとことで言えば「自然の食材を加熱せず生の状態で食べるローフード」のスイーツ版である。日々の食...

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スーパーフードとして知られる「チアシード」。お腹の中で膨らむことから、ダイエットの置き換え食として愛用している芸能人やモデルも増えています。だけど...

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給料日前の金欠。目の前にあるのはカップ麺のみ‥‥。ため息をつきながら、おもむろに手にしなければならないそんなときに、ぜひおすすめしたい食べ方がある...

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健康や美容に効果があるといわれているトマト。全国トマト工業会によると、トマトには美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩...