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カレー

あるある!“ちょい足し”してみたら我が家の定番になったメニュー3選

ちょっと料理に一工夫してみたら家族に意外と受けて、その日からそれが定番メニューとなったということはよくあるお話。そのパターンをみていきましょう!●...

“ファッションリーダー”藤井フミヤが突っ込まれた「痛恨の2カ所」

今年でデビュー35周年を迎える藤井フミヤが8月13日放送の情報番組「ビビット」(TBS系)に出演、その際に披露したオリジナルカレーが「美味しそう」...

残り物・缶詰・定番メニューを活用!公的機関が出している“面白”レシピ3選

官公庁や教育機関が、ネット上でレシピを出しているのをご存知ですか?そのレシピの中でも、ちょっと変わった、面白レシピを集めてみました。いつもの食卓に...

老後の不安を解消!?インド人に認知症発症率が低いワケ

認知症予防のために「いまのうちから何か対策をしておきたい」と思っている人は多いのでは?できれば、年老いても記憶力が高く、若々しい頭脳で活躍したいで...

日本の国民食!飽きのこない「カレー」のアレンジ・アイデア

おなじみのカレーライス。ちょっと残ってしまったときなど、今日は気分を変えて、アレンジしてみようかなと思うことはありませんか?そこで、Instagr...

中居正広が絶賛!神田沙也加の「カレーの隠し味」

タレントの神田沙也加さんが、テレビで自宅のカレー・レシピを公開。隠し味にリンツのチョコレートを入れ、マスカルポーネチーズをトッピングしていました。...

中居正広の絶品レシピ「ツナ缶カレー」をマネする人が続出!

2月12日、元SMAPの中居正広が自身の冠番組「なかい君の学スイッチ」(TBS系)で、実際に自宅で作っているというカレーのレシピを公開。共演者が口...

正月明けの家事は時短で済ます!?名店「肉山」の贅沢レトルトカレーなら味も満足

新しい年を迎え、正月三が日はのんびり過ごした人も多いと思います。年末の慌ただしい日々とのギャップもあって、しばらくは思うようには体が動かないかもし...

腸を温める食材で冬の便秘を解消する!

冬は美味しいものがいっぱい!鍋料理やクリスマス料理、お節料理と盛りだくさんです。たくさん食べたいものの、冬は便秘になりやすいといわれているので、便...

佐々木希もチャレンジした栄養たっぷり「無水カレー」の盲点とは?

ある日のこと、女優の佐々木希さんが「無水カレー」づくりにチャレンジしていました。無水カレーとは、文字通り水を入れずに、野菜から出る水分だけでつくる...

美容家に学ぶ!結果の出る“食べる”ダイエット

ダイエットは、成功している人に学ぶのが一番。ということで、美容家が実践して成功したという、ダイエット法を集めてみました。●一日一回は必ずたんぱく質...

いつものカレーがプロの味に!ちょい足し調味料3選

カレーは家庭での定番メニュー。その家の味ともいえますよね。そんなカレーですが、いつものレシピに固執して、ちょっとマンネリになっていませんか?実は、...

安田美沙子が絶賛!いつものお惣菜を新鮮メニューにする「秘密のスパイス」

お料理上手のママタレント・安田美沙子さんが、友人の持ち寄りホームパーティに招かれ「カレー味のぶり大根を持っていった」とブログにアップしていました。...

予約しても半年待ち!あの肉料理店の「エッセンス」3点セットを味わったら…

梅雨時から真夏にかけての、ジメジメ、ジトジトした不快な毎日。スパイシーなメニューでスッキリしたいというアナタ、そんなメニューをあの人に送りたいとい...

高橋真麻さんオススメ「夏のココナッツカレー」レシピ

フリーアナウンサーの高橋真麻さんが、チキンのココナッツカレーを作った写真をブログにアップしていました。ココナッツミルクで煮込んだチキンは柔らかそう...

水野真紀が残りカレーで作る「カレーパン」レシピ

外がカリッ、中身はスパイシーなカレーパン。揚げたては格別においしいですよね。でも自宅で作るのは難しそう。そんな人におすすめなのが、女優の水野真紀さ...

夏こそ摂りたい「ウコン」で体の中からキレイに

夏に無性に食べたくなる、スパイシーなカレー。たくさんのスパイスが使われていますが、そのひとつ、ターメリックをご存じでしょうか。ターメリックの別名は...

人生であと何回食べられるのかしら?吉本ばななが絶賛する最強カツカレー

「キッチン」(福武書店)などで知られる作家の吉本ばなな。小説もさることながら、「食」にまつわるエッセイも人気で、食への関心の高さが伺える。そんな吉...

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