堀田真由、大ブレイクの源は「生肉好き」!千葉や大阪にも行きつけ焼き肉店が…

5月8日に放送された午前の生番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)に、女優の堀田真由が出演。行きつけの焼き肉店を紹介した。  堀田は、千葉県館山市の焼き肉店「東貴」が行きつけだとして、特に「ハラミ定食が大好き」とコメン … 続きを読む 堀田真由、大ブレイクの源は「生肉好き」!千葉や大阪にも行きつけ焼き肉店が…

高畑充希、「家事ヤロウ」で刺身好き食生活を告白!美声の秘訣は“生肉”発言も…

現在放送中のドラマ「unknown」(テレビ朝日系)にて田中圭とW主演中の高畑充希が、4月18日に放送された番組「家事ヤロウ!!! 2時間SP」(テレビ朝日系)に出演。大好きな刺身の調理法について語った。  高畑は「私 … 続きを読む 高畑充希、「家事ヤロウ」で刺身好き食生活を告白!美声の秘訣は“生肉”発言も…

「ひき肉」を使いやすく保存する“冷凍”のコツ

傷みやすい「ひき肉」の保存に困っていませんか?  冷蔵庫に保管しておくと色が変わってしまい、まとめ買いをするとなかなか使いきれないという場合は、上手に“冷凍”保存するのがオススメ。次のように冷凍しておくと、1~2週間の … 続きを読む 「ひき肉」を使いやすく保存する“冷凍”のコツ

これ知ってた?“やってはいけない”冷凍保存

“おうちごはん”生活がすっかり定着している中、冷凍食品を活用する機会が増えていませんか。また、自分で食材や調理品を冷凍している人もいることでしょう。でも、その普段の冷凍方法、間違っていることも多いのです。そこで、“やって … 続きを読む これ知ってた?“やってはいけない”冷凍保存

キレイになりながら医療従事者や生産者に貢献!一石二鳥のアイテムって?

コロナ禍で医療が圧迫され、現場で苦労を強いられている医療従事者たち。また、外食店も時短営業などを余儀なくされる中、食材を提供する生産者も苦難の中にあります。  そんな中、「一般人の私たちにできることは何だろう……」と考 … 続きを読む キレイになりながら医療従事者や生産者に貢献!一石二鳥のアイテムって?

おうちで楽しむ「イースター」ではコレをやってみて!

今年もイースターの季節がやってきます。2021年は4月4日(日)がそうですね。  イースターは、海外で広くお祝いされている日で、春の訪れを祝います。この日はもともと、イエス・キリストの復活を祝う復活祭。イースターといえ … 続きを読む おうちで楽しむ「イースター」ではコレをやってみて!

不味くならない肉の上手な冷凍・解凍術

肉の冷凍は長期間の保存に便利ですが、霜がついて味が落ちる「冷凍焼け」を起こしやすくなります。そこで、冷凍保存をしても肉を美味しく楽しむことができる、冷凍・解凍のコツを紹介しましょう。ぜひ、試してみてくださいね。  冷凍 … 続きを読む 不味くならない肉の上手な冷凍・解凍術