脱オヤジ化!?ビアガーデンが女子会の場と化していた!

本格的な夏に向けて、続々とビアガーデンがオープンしています。ところで、ビアガーデンに求めていることって何でしょうか?  ホットペッパーグルメ外食総研が実施した調査によれば、「開放感」「料理の種類の豊富さ」「非日常感」が … 続きを読む 脱オヤジ化!?ビアガーデンが女子会の場と化していた!

「クサいから苦手…」を克服!旬の食材・そら豆の独特のニオイを取る方法

「そら豆」の美味しい季節になりましたね。でも、“足の裏のニオイ”などといわれる独特のニオイが苦手…という人も多くいるようです。より一層美味しくいただくためにも、ニオイを取る方法をチェックしておきましょう。  料理研究家の … 続きを読む 「クサいから苦手…」を克服!旬の食材・そら豆の独特のニオイを取る方法

解禁日間近!「ボジョレー・ヌーボー」を美味しく飲むには?

今年の「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日は11月15日。できたてのフレッシュなワインが楽しめるのはこの季節だけです。2018年ヴィンテージは、2017年、2015年、2009年と並び、期待ができるものだとか。  そもそも … 続きを読む 解禁日間近!「ボジョレー・ヌーボー」を美味しく飲むには?

ビールでダイエット!?太りにくくする飲み方・食べ方のコツとは?

夏はビールを楽しみ過ぎて、いつも体重増加に悩まされる……そんな人は、飲み方・食べ方を工夫したいものです。  ダイエット中の人ほど、「糖質オフ」「糖質ゼロ」の商品につい手が伸びしてしまいがち。それが落とし穴となり、「糖質 … 続きを読む ビールでダイエット!?太りにくくする飲み方・食べ方のコツとは?

あべ静江・岸谷香が絶賛!お酒がすすむおつまみレシピ

お酒のおつまみは、ちょっと冒険してみたくなることってありませんか? 定番のおつまみもいいけれど、こんなおつまみはいかがでしょうか。 ●こんにゃくのサイコロステーキ  歌手のあべ静江さんがおすすめしているのが、このおつま … 続きを読む あべ静江・岸谷香が絶賛!お酒がすすむおつまみレシピ

坦々麺にチヂミ!?夏に余った「そうめん」のアレンジ術

みなさんは、夏の間に消化しきれず、余らせてしまったそうめんはありませんか? その余ったそうめん、ちょっとアレンジすれば飽きずにおいしく食べられるんですよ。早速そのアレンジ方法をみていきましょう! ●ごま担々麺風そうめん … 続きを読む 坦々麺にチヂミ!?夏に余った「そうめん」のアレンジ術

新垣里沙、ソニン、田中美里の絶品「自家製おつまみ」3選

家飲みブームの今、おつまみはやっぱり自家製! より一層気分が盛り上がります。ちょっとアレンジのきいた変わったおつまみなら、きっと参加者たちのテンションも上々! そこで、芸能人3人のちょっと変わったオリジナルの手作りおつ … 続きを読む 新垣里沙、ソニン、田中美里の絶品「自家製おつまみ」3選

ダイエット中のあなたにおすすめ!辻希美さん流手作りヘルシー鶏料理

ダイエット中にも関わらず、お付き合いで飲み会に参加しなくちゃいけないときってありますよね。春の歓送迎会が続いてお酒の飲み過ぎ&食べ過ぎが続けば、お腹はぷよぷよに。ダイエット中は、せめておつまみだけでもヘルシーをキープし … 続きを読む ダイエット中のあなたにおすすめ!辻希美さん流手作りヘルシー鶏料理

結婚間近の佐々木希さんも仕事終わりにたしなむ「アペリティフ」ってナニ?

フランスでは、仕事終わりの夕食までのひとときに、軽いワインとおつまみを楽しむ「アペリティフ」という習慣があります。  このアペリティフは、仕事などのかしこまった人間関係から離れ、親しい間柄でお酒を気がねなく楽しむのがポ … 続きを読む 結婚間近の佐々木希さんも仕事終わりにたしなむ「アペリティフ」ってナニ?

お花見、キャンプにも使える!芸能人のお気に入りおつまみ

お花見にキャンプに、春はお酒を飲む機会が増えますよね。そんなときに1品持ち寄りたいのがこんなおつまみ。「あの芸能人も好きなんだって‥‥」なんて話題を添えて、みんなでワイワイするのも楽しいですよね。 ●かとうかず子さん「 … 続きを読む お花見、キャンプにも使える!芸能人のお気に入りおつまみ

コレは意外!デヴィ夫人がシャンパンのお供に選んだおつまみの定番とは?

おつまみの定番といえば、亀田製菓の「柿の種」。晩酌によくつまむなんていう人も多いのでは? そんな柿の種、実は美女たちが好む上質なお菓子だったのです。  例えば、柿の種をこよなく愛する芸能人の一人がデヴィ夫人。「わさび味 … 続きを読む コレは意外!デヴィ夫人がシャンパンのお供に選んだおつまみの定番とは?

今、流行のグルメ缶詰で簡単おうちバル気分!蒸し豚缶のレモンクリームカナッペ編

とりあえず何か食べたーい!という時に便利なのが“缶詰”。ぱかっと開けてそのまま食べられるのだけれど‥。いえいえ、やはりそこは女子として“そのまま”はNGということにしましょう。  この蒸し豚の缶詰は、塩漬けした豚肉を蒸 … 続きを読む 今、流行のグルメ缶詰で簡単おうちバル気分!蒸し豚缶のレモンクリームカナッペ編

今、流行のグルメ缶詰で簡単おうちバル気分!こいわしのオイル漬けのハーブ焼き編

普段はビール派でも、ボージョレー・ヌーボーだけは飲む!というヒトも多いですよね。  ボージョレー・ヌーボーは一般的な赤ワインと比べると渋みも少なく、軽くてフルーティーで飲みやすいのが特徴です。フレッシュな味わいのなので … 続きを読む 今、流行のグルメ缶詰で簡単おうちバル気分!こいわしのオイル漬けのハーブ焼き編

お酒好きには美女が多い?美肌の秘訣はあのおつまみにあった!

ビールのおつまみといえば、枝豆ですよね。あっさりしていて食べやすく、止まらなくなっちゃうことも! そんな枝豆、実は私たち女性にとって好都合なところがたくさんあるんです!  例えばアルコールを飲むと大量に失われてしまうビ … 続きを読む お酒好きには美女が多い?美肌の秘訣はあのおつまみにあった!

吉高由里子、吉田羊…お酒好き女優さんが愛するおつまみアレコレ

みなさんにはお気に入りのお酒のおつまみってありますか? 最近はさまざまなおつまみレシピを調べることもできるので、家飲み、女子会のおもてなしのためにも、秋の夜長に研究しておきたいものです。  そんななか、芸能人のみなさん … 続きを読む 吉高由里子、吉田羊…お酒好き女優さんが愛するおつまみアレコレ

お店で飲むより「家飲み」がカレとの距離を縮めてくれるこれだけの理由

「女子力」はさまざまな場面で問われるもの。なかでも“とっさの女子力”は、男子ならず同性までもが好印象を抱きます。  なかでも最近多いシチュエーションが、友達を招いた「家飲み」での料理の腕前ではないでしょうか?  ある調査 … 続きを読む お店で飲むより「家飲み」がカレとの距離を縮めてくれるこれだけの理由

木下優樹菜さんも愛食!ビールのつまみは「なんでも春巻き」で決まり

近頃はすっかり私生活での幸せさがにじみ出ているように見受けられる木下優樹菜さん。先日はインスタグラムに「枝豆チーズ春巻き」をアップしていました。  春巻きの皮を半分に切って、とろけるチーズと枝豆を巻き、油で揚げただけの … 続きを読む 木下優樹菜さんも愛食!ビールのつまみは「なんでも春巻き」で決まり

実は女子力高い!海外セレブも美容に取り入れるスーパーフード「枝豆」

女子会や会社の飲み会などで飲むビールにぴったりなおつまみが『枝豆』。サッと振られたお塩に、噛みしめるとほんのり広がる甘さが本当に美味しいですよね。好物だという人も多いと思いますが、実は枝豆には、女性を美しくしてくれる栄 … 続きを読む 実は女子力高い!海外セレブも美容に取り入れるスーパーフード「枝豆」