コロッケ

「業務スーパー」の超便利な冷凍食品3選

業務スーパーで人気商品といえば、種類も豊富な冷凍食品です。その中から、絶品アイテムを3品紹介しましょう。 ■さつまいもスティック 　さつまいもスティックは、大学芋などに使うための業務用さつまいもをカットし、すぐに食べら … 続きを読む 「業務スーパー」の超便利な冷凍食品3選

破裂しちゃう……コロッケの失敗はこうして防ぐ！

みんな大好きコロッケ。たまに、自宅でも作るという人は多いのでは？　でも、揚げながら「あっ、失敗！」と思った経験がある人もいるでしょう。よくあるのが、揚げている最中に中身が飛び出す“破裂”の失敗。どうすれば防げるのでしょ … 続きを読む 破裂しちゃう……コロッケの失敗はこうして防ぐ！

脱マンネリ！定番家庭料理の“ハイブリッド”メニュー3選

カレーやシチュー、肉じゃが、コロッケといえば、家庭料理の定番ですよね。とはいえ、これらのメニューを毎日続けていると、マンネリ化してしまいませんか？　そんなとき、次のようなちょっとしたアイデアで、ハイブリッドな新メニュー … 続きを読む 脱マンネリ！定番家庭料理の“ハイブリッド”メニュー3選

定番家庭料理「肉じゃが」の“リメイク”で自炊を楽しく！

普段あまり自炊をしない人も、家にいる時間が多いこの時期、台所に立つ機会も増えているのでは？ 　料理初心者の定番料理といえば「肉じゃが」。できればたっぷり作ってストックしておきたいものですが、毎日同じ味だと飽きてしまうも … 続きを読む 定番家庭料理「肉じゃが」の“リメイク”で自炊を楽しく！

女性にオススメしたい「富士そば」メニュー3選

みなさんは、「富士そば」を利用したことはありますか？　駅近でよく見かける立ち食いそば屋さんですが、もちろん多くの女性も利用しています。中でも、女性御用達ともいえる、富士そばの人気メニューを紹介しましょう。 ■ミニ丼とそ … 続きを読む 女性にオススメしたい「富士そば」メニュー3選

“コロッケに醤油”は、ソースにはないメリットがあった！？

みなさんは、コロッケには何をかけていますか？　一般的にはソースですよね。でも、醤油をかける人も一定数いるようです。カレーに醤油という人もいるくらいなので、決しておかしいことではありません。それどころか、コロッケに醤油を … 続きを読む “コロッケに醤油”は、ソースにはないメリットがあった！？

加護亜依さんが夫にベタ褒めされたおかずとは？

「まずい！」「もっとおいしく作れないの？」と、旦那さんから作った料理に対してこんなふうに言われた経験はないでしょうか？　 　もしそんなことを旦那さんから言われている奥さんは、こんな“べた褒め”おかずがおすすめです。 　料 … 続きを読む 加護亜依さんが夫にベタ褒めされたおかずとは？

上野樹里もびっくり！「胃の中で完成する？」平野レミ流“豪快料理”

女優・上野樹里さんと結婚したロックバンド「トライセラトップス」の和田唱のお母さんで、料理愛好家の平野レミさんは、伝説になるほどの豪快料理を数々考案しています。 　その一つがNHKの「あさイチ」生放送中に披露したブロッコ … 続きを読む 上野樹里もびっくり！「胃の中で完成する？」平野レミ流“豪快料理”