赤ちょうちんが恋しい季節。焼き鳥の部位、分かりますか?

肌寒くなりましたね。そんな日は、焼き鳥で熱燗を1杯ひっかけて帰りたくなるものです。ところで、焼き鳥の部位について、みなさんはご存じですか? ハツ、カシラなど、よく耳にするけど、これってどこ?という人のために、焼き鳥の部 … 続きを読む 赤ちょうちんが恋しい季節。焼き鳥の部位、分かりますか?

平日の料理がラクになる!?ちょっとオシャレな「作り置き」3選

今や、料理がそれほど上手ではない人でもやっている「作り置き」。まだ挑戦したことがない、レパートリーが少ないという人に向けて、オシャレな作り置きをご紹介しましょう。 ■タコミート  タコライスのもとになる、肉そぼろの「タ … 続きを読む 平日の料理がラクになる!?ちょっとオシャレな「作り置き」3選

ビタミン不足!?「口内炎」のときに気を付けたい栄養のこと

毎日が忙しく、ストレスや偏食などが続くと、「口内炎」ができることってありませんか? 口内炎は細菌やウイルスの感染でも起こりますが、その多くはアフタ性口内炎と呼ばれるもので、原因はよくわかっていないそうです。ただ、一般的 … 続きを読む ビタミン不足!?「口内炎」のときに気を付けたい栄養のこと

生理での貧血──予防効果のある栄養素と食材とは?

みなさんは生理のとき、立ちくらみがしたり朝起きるときに意識が遠のく感じがあったりと、貧血を経験したことはありませんか。確かに、女性は貧血になりやすいといわれていますので、そんな女性も多いことでしょう。 鉄医会ナビタスク … 続きを読む 生理での貧血──予防効果のある栄養素と食材とは?

女性に不足しがちな鉄分は何から摂取する?

女性は「鉄分が不足しがち」とよくいわれますよね。雪印メグミルク株式会社によれば、女性は月経のたびに鉄が失われるといいます。成人女性が一日に摂らなければならない鉄分量の目安は12mgではあるものの、平成20年の厚生労働省 … 続きを読む 女性に不足しがちな鉄分は何から摂取する?

おかずにトーストにパンケーキに使いたい「ペースト」3選

濃厚な食感のあるペーストは、肉や魚介、野菜などをやわらかく滑らかな状態にしたもの。おかずやトースト、パンケーキなどに使えば、なぜか豪華な一品にみえるから不思議ですよね。そこで今回は、食材の異なる3つのペーストをご紹介し … 続きを読む おかずにトーストにパンケーキに使いたい「ペースト」3選

レオナルド・ディカプリオ、新作映画でバイソンの生肉を食べていた!

レオナルド・ディカプリオは2016年4月公開予定の映画「レヴェナント 蘇えりし者」の撮影中、バイソンの生のレバーを食べたそうだ。ディカプリオはゼリーで出来た偽のレバーでは本物に見えないのではないかと懸念したために実物を … 続きを読む レオナルド・ディカプリオ、新作映画でバイソンの生肉を食べていた!

彼氏の夜元気を回復させる食べ物

「最近、彼の元気がなくて‥‥」。倦怠期に陥ったわけでもないのに、イザ、そんな場面になっても反応がない。最近そんな経験をした女性はいませんか?  恋人同士や夫婦二人の時間は大事なコミュニケーション。それが上手くいかなくなる … 続きを読む 彼氏の夜元気を回復させる食べ物