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大学芋ならぬ「大学かぼちゃ」とは?

秋といえば、サツマイモやかぼちゃが美味しい季節ですね。とくに、かぼちゃはハロウィンがある10月には定番の野菜です。そんなかぼちゃを使ったレシピのう...

こんなキッチンは“金運を落とす”って本当?

毎日、何かしら立ち入ることがあるキッチン。料理が好きな人もそうでない人も、家の中では大事な場所です。そのキッチン、風水においては“金運をつかさどる...

いつでもパリっと!梅雨ドキに知っておきたい「海苔」の美味しい食べ方

梅雨のお弁当作りは、何かと悩ましいものですよね。ジメジメしているから、お弁当の海苔も湿気ってしまいます。でも、ちょっとした工夫で、美味しく食べられ...

羽鳥慎一アナ「レンチンしたことがない」発言にドン引きする視聴者続出

フリーアナウンサーの羽鳥慎一が3月1日に放送されたバラエティ番組「踊る!さんま御殿!!」(日本テレビ系)に出演。驚異的なレベルで家事ができないこと...

料理したくない……そんなときはレンチンで作れる“ズボラ”カレーを!

ステイホームが続く中、料理をしたくない日もありますよね。そんなときには、レンジでチンするだけで作れる“ズボラ”カレーはいかが?まずは具材を切って耐...

トホホ……料理中の“あるある”3選

料理中、次のような経験をしたことはありませんか?きっと、毎日の料理に追われている人は、思わずうなずいてしまうでしょう。そんな“あるある”を紹介しま...

“独女”が持っているスゴい料理スキルとは?

独身女性たち、いわゆる“独女”にとって、料理はできるだけ時間とお金をかけない“手抜き”が大事です。だからこそ、こんなスゴいスキルが培われるんです。...

小倉優子の電子レンジで作る茹で卵の簡単レシピに「とても危険」との忠告

タレントの小倉優子が10月9日に自身のインスタグラムアカウントを更新。電子レンジで簡単にゆで卵を作る方法を発信し、物議を醸している。この日、小倉は...

ワーママの“夕食作り”をもっとラクにする3つの知恵

「疲れている帰宅後に食事の準備をするのが億劫……」「もっと食事作りの時間を削減したい!」という場合は、次のような工夫で食事の準備の負担を軽減しては...

できたての味に!?冷めた焼き餃子を美味しくするワザ

テイクアウトで買ってきた餃子。できたてのものをすぐに食べたいものですが、時間が経ってしまい、冷めてしまうことってありますよね。そこで、冷めた餃子を...

意識を変えるだけ!今すぐできる“プチ節約術“

「数円を節約したって貯金なんてできない!」と思っていませんか?千里の道も一歩から。日々生活費を切り詰めて貯金を捻出しても、あらゆるところで無駄遣い...

意外と使える!電子レンジ掃除の“裏ワザ”

普段、どのように電子レンジの掃除をしていますか?ただ布巾で拭くだけという人も多いのではないでしょうか。でも、電子レンジの中の油汚れなどは取れにくく...

小腹が空いたときに!“自家製”冷凍チャーハンのススメ

冷凍食品の「チャーハン」はお好きですか?常備しておけば、好きな量だけ電子レンジ(またはフライパン)で加熱してすぐに食べることができ、とても便利です...

どれが自分に合っている?“時短を叶える”料理法3選

日々の調理時間を短縮したいけれど、どんな方法が自分に合っているのか分からずに悩んでいませんか?一つの方法を試してみたものの続かずに諦めてしまった人...

料理をもっと効率よく!作業スペースを確保する3つのヒント

食材をカットしたはよいけれど、それを置いておく場所がない……。料理を進めている途中でスペースがなくなると、今あるものを別の場所に移したり洗い物をし...

テレビで話題!「冷凍コンテナごはん」なら手抜きなのに美味しい

コロナ禍でおうちごはんが多くなっている昨今。でも、家族の料理を毎日毎食作るのは大変ですよね。今やいろんな冷凍食品や加工食品もありますが、せめて手作...

毎日の料理を“もっとラクに”する時短技

毎日の料理負担を軽減するために、週末に作り置きをしたり前日に下準備をしたり……忙しい時期には、こういった工夫でさえも負担になることがありますよね。...

包丁も火も使わない!レンジで簡単「時短鍋」レシピ

寒い時期にぴったりな鍋料理。食材を準備してしまえば煮えるのを待つだけなので、調理の負担が少ないことも魅力の一つですよね。日本鍋文化研究所の名誉鍋奉...

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