ひんやり調理がオススメ!「夏野菜」の美味しい食べ方

「夏野菜」が美味しい季節ですね。夏野菜はいろんな料理に活用できるので、日々の食卓にぜひ取り入れたいものです。人気の夏野菜の美味しい食べ方をみていきましょう。 ■トマト  夏野菜といえば、まずトマトが筆頭に上ります。生で食 … 続きを読む ひんやり調理がオススメ!「夏野菜」の美味しい食べ方

箸が止まらない!手軽に作れる“無限メニュー”3選

一口食べると箸が止まらなくなる“無限メニュー”。かつて「無限ピーマン」が話題になりましたよね。食材そのものの味や食感がたまらく美味しく、作る工程もシンプルで手間暇かからないのがうれしい一品です。今回は、定番の素材から変 … 続きを読む 箸が止まらない!手軽に作れる“無限メニュー”3選

あ~ラクしたい…業スーの冷凍野菜で「時短&ラクチンなのに絶品」夏カレーを作ってみた!

暑くなったら食べたくなるのが、ナスとオクラ入りの夏野菜カレー。ただ、キッチンには長時間いたくない。となると、業務スーパーにある加工済みの冷凍野菜で時短クッキングを目指すしかない!  今回真っ先にカゴに入れたのは「オニオ … 続きを読む あ~ラクしたい…業スーの冷凍野菜で「時短&ラクチンなのに絶品」夏カレーを作ってみた!

ダイエット効果を高める「ナス」メニュー3選

水分が多く低カロリーで、食物繊維やカリウム、ポリフェノールなどを摂取できる「ナス」。美容と健康のためにも積極的に取り入れたい食材ですが、油や調味料を吸収しやすいため、調理の仕方によっては高カロリーになってしまう場合もあ … 続きを読む ダイエット効果を高める「ナス」メニュー3選

「業務スーパー」の超便利な冷凍食品3選

業務スーパーで人気商品といえば、種類も豊富な冷凍食品です。その中から、絶品アイテムを3品紹介しましょう。 ■さつまいもスティック  さつまいもスティックは、大学芋などに使うための業務用さつまいもをカットし、すぐに食べら … 続きを読む 「業務スーパー」の超便利な冷凍食品3選

中村倫也が野菜で妄想!? 「おっきいな」「みずみずしい」発言に艶すぎ指摘

俳優の中村倫也が3月10日放送の「ぐるナイ」(日本テレビ系)の「ゴチになります23」に参戦。そこでの発言が「艶すぎる」と話題になっている。  トーク中、中村が今いちばんリラックスできる場所はどこか当てるクイズが出題され … 続きを読む 中村倫也が野菜で妄想!? 「おっきいな」「みずみずしい」発言に艶すぎ指摘

何をトッピング?10月30日は「卵かけご飯の日」

10月30日は、「卵かけご飯の日」だというのをご存知でしたか? いったいどうしてなのでしょうか。  それは、2005年10月30日に、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会によって、第1回日本たまごかけごはんシンポ … 続きを読む 何をトッピング?10月30日は「卵かけご飯の日」

「もやしを茹でてぽん酢をかけて食べるくらい」の難易度の料理3選

一時期、Twitterで話題になった、「もやしを茹でてぽん酢をかけて食べる」くらいの難易度の料理。多くのレシピが、SNSなどに投稿されています。いったい、どんな料理があるのでしょうか? ●ナスの揚げ浸し  ナスを、中ま … 続きを読む 「もやしを茹でてぽん酢をかけて食べるくらい」の難易度の料理3選

まるで本物!「うなぎの蒲焼もどき」を作る3つの方法

夏といえばうなぎ。昔からスタミナ食として食べられてきたあのうなぎの蒲焼は、ちょっと贅沢な感じを持つ人も多いのではないだろうか。実は、もっと安価に、かつ家にある食材だけで、うなぎの蒲焼を楽しむ方法があるのである。そんな話 … 続きを読む まるで本物!「うなぎの蒲焼もどき」を作る3つの方法