大根おろし – アサジョ

こんなものまで！好きな「薬味チューブ」は何？

何かと便利な「薬味チューブ」ですが、みなさんはどんなときに使っていますか？　わさび、ニンニクなどがポピュラーで人気ですが、他にもたくさんの種類があるんですよ。 ■生姜チューブ　定番といってもいい生姜チューブ。ある主婦 … 続きを読むこんなものまで！好きな「薬味チューブ」は何？

ふと指を見たら血が出ていて、知らない間に切ってしまっていた！なんてこと、よくありますよね。ささくれから血が出ていることも。そんなとき、気付かないうちに衣類を汚してしまうこともあります。でも、血液のシミってなかなか落ちま … 続きを読む血液のシミを取る意外なものとは？

野菜などの貴重な栄養源は、毎日アクティブに働く私たちにとっては欠かせないものですよね。管理栄養士・浅野まみこさんのトレンド総研のレポートによると、調理において「コスパ」「時短」の次に注目を集めているのが、調理の工夫で食 … 続きを読む栄養効率をアップさせる野菜調理の“ちょっとした工夫”とは？

大根の栄養素を丸ごと摂取できる「大根おろし」は、消化がよく、内臓機能を活性化するため、ダイエットのサポートメニューにもなります。同じように、さまざまな野菜を“すりつぶす（おろす）”ことで、よりたくさんの野菜を消化のよい … 続きを読む野菜の栄養を丸ごと摂取！？「おろし」野菜のススメ

巨峰やデラウェア、マスカットなど、秋にはさまざまな「ぶどう」がスーパーに並びますよね。きっと、いずれかをいただく機会もあるのではないでしょうか。しかし、「種がある」「皮をむくのが面倒」などの理由から、敬遠してしまう人も … 続きを読むぶどうは「皮ごと食べる」のがいい！？その理由とは？

1月30日放送の「ごごナマ」（NHK）で、MCの美保純が耳を疑うような感想を口にした。番組ではこの日「高値の大根！かしこく消費大作戦」と銘打って老舗調理器具専門店6代目で“オロシニスト”の飯田結太氏をゲストに招き、大根 … 続きを読む美保純、NHK生放送中に「すげぇタイアップだな」の掟破り

夕食や夜食はできるだけヘルシーなものを、と考えている女性は多いのでは？そんなあなたに、野菜を使ったヘルシーメニューをご紹介します！ ●大根おろしとぽん酢の湯豆腐　タレントの保田圭さんは、湯豆腐に大根おろしと大葉をのせ … 続きを読む夜の食事はさっぱり食べたい！野菜を使ったヘルシーメニュー3選

みなさんは、大根おろしといえば何を思い浮かべますか？　秋刀魚の薬味など、ちょっとした口直し程度の存在かもしれません。でも、大根おろしは超シンプルなメニューではあるものの、立派な一品料理でもあるんです。元モーニング娘。 … 続きを読む吉澤ひとみ、保田圭も大好き！？「大根おろし」のアンチエイジング作用とは