高たんぱく＆低カロリーの「はんぺん」は、おやつやたんぱく源として大活躍する食材です。家族の胃袋を満足させるために、ご自身の小腹対策に、そしてダイエットにも活用できます。次のようなメニューを楽しんで、満足感とたんぱく質を … 続きを読む おでんだけじゃない！ダイエットにも役立つ「はんぺん」メニュー
野菜炒め
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夏の暑い時期は、手軽な時短メニューとしても大活躍の「素麺」。でも、「栄養バランスが心配……」と悩むことがあるかもしれません。そんなときは、野菜やたんぱく源を加えた一品に仕上げてはいかがでしょうか。 さまざまな食材と合 … 続きを読む 栄養価をアップ！簡単レシピの「素麺」アレンジメニュー3選
このご時勢で自炊が増えていることから、料理に凝り出したという人も多いのでは？ そこで、いつもの“野菜炒め”をワンランク上にする、簡単テクニックを紹介しましょう。 ■切り方をそろえる 料理人の茂出木雅章さんの著書「男の … 続きを読む レベルが上がる！？いつもの“野菜炒め”を美味しくする簡単テクニック