フランス人は急激なダイエットはしない?あの日本の食材も活用!

国が変わればダイエットの方法も変わります。美しい女性が多いことで知られるフランスでは、いったいどんなダイエットが行われているのでしょうか。  岩本麻奈先生の著書「美の事典~パリ在住皮膚科専門医が教える、厳選の美知識」( … 続きを読む フランス人は急激なダイエットはしない?あの日本の食材も活用!

ナポリタンに粉チーズかける派?相田翔子さんは死ぬほどかける派だった!

みなさんは、ナポリタンスパゲティを食べるときに、粉チーズはかける派ですか? 周りに聞いてみると、思いの外「かける派」と「かけない派」に大きく分かれるんですよね。  しかしこの粉チーズ、ナポリタンのオレンジ色が見えなくな … 続きを読む ナポリタンに粉チーズかける派?相田翔子さんは死ぬほどかける派だった!

つらい糖質制限ダイエットに!ローラも注目するヘルシー麺&パスタ

昨今は糖質オフダイエットがブームですが、時にはパスタも食べたいですよね。でも小麦のパスタは糖質が多いので基本的にはNG。そこで、ダイエッターにおすすめの「ヘルシー麺」&「糖質オフ麺」を紹介します。 ●キヌア麺のパスタ … 続きを読む つらい糖質制限ダイエットに!ローラも注目するヘルシー麺&パスタ

京都はにしんそば、関東はおかめそば?地域によって違う年越しそばの食べ方

年末は決まって「年越しそば」を食べているというみなさんは、いつもどんな風に食べてますか? 年越しそばと一口に言っても、地域によって具や味わいは、結構異なっているようです。  例えば、京都の年越しそばの定番は、にしんの乗 … 続きを読む 京都はにしんそば、関東はおかめそば?地域によって違う年越しそばの食べ方

コレは試したい!普通のパスタを高級パスタに変える調理法

普段、何気なく食べているパスタ。あなたはこんなトリビアをご存知ですか? すぐにでも実践したくなるトリビアを紹介しましょう! ●パスタとスパゲッティは同じではない? 日本人にとって、パスタとスパゲッティはほぼ同義語として … 続きを読む コレは試したい!普通のパスタを高級パスタに変える調理法

そのパスタの食べ方大丈夫?思わずやってる「NGマナー」

みなさんは普段、パスタをどんな風に食べていますか? どんな風にといわれても、普通に食べていると答える人がほとんどかもしれません! でも、その食べ方、ちょっとおかしいかも? 思い当たる節がないかチェックしてみましょう! … 続きを読む そのパスタの食べ方大丈夫?思わずやってる「NGマナー」

ぎゅうぎゅう焼きならぬ「ぎゅうぎゅう弁当」を作ってみよう

SNSでブームになった「ぎゅうぎゅう焼き」。バットの上にぎゅうぎゅうに野菜や肉を敷き詰めて、オーブンで焼くだけなのに美味しいと評判の簡単調理ですが、ぎゅうぎゅうと聞いて思い出すのは、ぎゅうぎゅう詰めのお弁当。この「ぎゅ … 続きを読む ぎゅうぎゅう焼きならぬ「ぎゅうぎゅう弁当」を作ってみよう

やっぱり1位はあのジャンル!働く女性たちのランチ事情

「今日、お昼なに食べる?」‥‥同僚との毎日のランチ決めは、楽しいけれどどこかマンネリ化しがち。お弁当持参やコンビニで手軽にパンを購入、社員食堂にカフェランチ、定食屋までさまざまな選択肢がありますが、多くの働く女性たちはど … 続きを読む やっぱり1位はあのジャンル!働く女性たちのランチ事情

鈴木えみも「おいしすぎて倒れた」!絶品「贅沢パスタ」とは?

いま、「パスタでも食べに行こう」と友人を誘い出すなら、ぜひトレンドのあのパスタをチョイスしてもらいたい。そのパスタとは「トリュフパスタ」。芸能人の間で火が付き、昨今、街のOLたちにもじわじわと広まりつつある高級パスタな … 続きを読む 鈴木えみも「おいしすぎて倒れた」!絶品「贅沢パスタ」とは?

秋はきのこでダイエット!驚くほどおいしいきのこメニュー

秋にはさつまいもや栗を使ったスイーツなど、私たち女性を誘惑する食べ物が多いもの。とはいえ、「とにかく痩せなければ!」という緊急事態の人にとってみれば、それどころではない。  そこでおすすめしたいのが、秋の味覚とダイエッ … 続きを読む 秋はきのこでダイエット!驚くほどおいしいきのこメニュー

ゆで時間よサラバ!パスタ作りの時間を超短縮する時短パスタ術

パスタ作りといえば、鍋で麺をゆでるほかにも、別工程でソースを用意しなくてはいけないなど、二度の工程が必要になる。  しかし、自炊もままならない働く女性にとって、その行程は面倒にすら感じることもあるだろう。  そんな人た … 続きを読む ゆで時間よサラバ!パスタ作りの時間を超短縮する時短パスタ術

そば、うどん、そうめん、パスタ…一番太る麺類は?太らない食べ方ってある?

残暑が厳しい今年の夏、まだまだそうめんをやめられない日々が続きそうだ。しかし、「そうめんってご飯やパスタよりもヘルシー」なんて思って、ついつい食べ過ぎてる人はいないだろうか。  実はそうめんは、一人前も食べると意外なほ … 続きを読む そば、うどん、そうめん、パスタ…一番太る麺類は?太らない食べ方ってある?

簡単裏技でモッチモチ!乾麺を生麺の食感にする「水漬けパスタ」

モチモチ食感が美味しい生パスタ。だけど、自宅で料理するのにわざわざ生麺を買うのはコストもかかるし、ストックもしづらくて不便。ところが、いつもの乾麺を生パスタのような食感に変えられる裏ワザがあることをご存じだろうか。それ … 続きを読む 簡単裏技でモッチモチ!乾麺を生麺の食感にする「水漬けパスタ」