料理 | アサジョ

今ドキの大人婚！30～40代の結婚式で重視されることは？

ラブ

みなさんは、結婚式を今挙げるとすれば、どんな演出をしたいですか？ウェディングプロデュースを行うT＆Gがウェディングプランナー500名に実施したアン...

「中華まん」の美味しいアレンジ・メニュー

グルメ

冬に美味しいホカホカ蒸したての「中華まん」。冷めてしまっても、レンジでチンすれば美味しさはキープできますが、実はアレンジもオススメ。人気なのは、ご...

美味しくて食べ応えも十分！自炊での減塩テクニック

グルメ

正月明けにダイエットをして体重は戻りつつあるものの、顔のむくみはなかなか取れないという人も多いのでは。むくみの原因はいくつかありますが、その中でも...

「朝食にダメ出しされた」渡辺美奈代の愚痴ブログに賛否両論

芸能

タレントの渡辺美奈代が1月21日にブログを更新。夫のために作った朝食の見た目にダメ出しされたことを愚痴った。ブログによると、この朝のメニューは親子...

野菜をたっぷりと美味しくいただくアイデア

グルメ

日本人は野菜不足といわれますが、実際のところ、それほど多くの量は一度に食べられませんよね。でも、健康や美容のためには、野菜の摂取量を増やしたい気持...

知ってた？ピラフとチャーハンの違い

グルメ

レストランや中華料理屋、定食屋などのメニューに登場するピラフとチャーハン。実はこれ、似てるようでまったく異なる料理なのです。ピラフは洋風料理、チャ...

子どもの魚嫌いを克服させる調理のテクニック

グルメ

焼き魚を見た途端、「え～っ、また魚…」と不機嫌になる我が子。そういう日は、決まってご飯もあまり食べてくれない……。こんな経験をお持ちのお母さんは多...

テレ東・竹崎アナを“お嫁に行ける女”にしたジャニーズタレントとは？

芸能

平日夕方の生活情報番組「よじごじDays」（テレビ東京系）で、2017年10月から進行を務めている同局の竹崎由佳アナウンサー。当初、竹崎アナが不安...

「チキンを皿に立たせた！」平野レミの“放送事故級”の料理が絶賛された

芸能

料理愛好家の平野レミが12月24日放送の「きょうの料理」（NHK）に出演し、調理したチキンを立たせて飾り付ける「クリスマス“トリー”」なる大胆な料...

料理も過ごし方もそれぞれ。世界各地のクリスマス

グルメ

クリスマスといえば、家族や友人たちとクリスマスケーキや肉料理を囲みながら、プレゼント交換をしたり、ゲームをしたりして過ごすのが日本流。そんな中、世...

2019年の干支は亥！ぼたん鍋など「イノシシ肉」がトレンドになる！？

グルメ

いよいよ2018年も終わりますね。そして、2019年は、亥（イノシシ）年です。十二支には、それぞれ特徴があるといわれていますが、この亥年の人は、い...

愛情たっぷり！？うらやまし過ぎる「旦那ごはん」

グルメ

「料理男子」「カジメン」という言葉が浸透している昨今、ご飯をつくってくれる旦那さんも増えているのでは？「うちは全然つくってくれない…」というご家庭...

どうしてこうなった！？料理の失敗“あるある”

ライフ

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SNSでは「料理を失敗した…！」と、画像付きで投稿されているのをよく見かけます。中には、「自分はまだまだ捨てたもんじゃない」と思えるほどの“あり得...

平日の料理がラクになる！？ちょっとオシャレな「作り置き」3選

グルメ

今や、料理がそれほど上手ではない人でもやっている「作り置き」。まだ挑戦したことがない、レパートリーが少ないという人に向けて、オシャレな作り置きをご...

松田聖子、超高額ディナーライブの料理はまさかのワンプレート

芸能

1曲1万円の計算で、ディナーはワンプレート。11月21日発売の「週刊新潮」が、歌手の松田聖子の“9万円”ジャズライブの中身を報じた。「PREMIU...

第2子妊娠で物入りに？紺野あさ美に期待される起死回生の一手とは？

芸能

元テレビ東京アナウンサーの紺野あさ美が、第2子を妊娠したことをブログとインスタグラムで報告したのは11月14日。ファンからは「おめでとうございます...

子どもの野菜嫌いはどう克服させる？

ライフ

「子どもが野菜を食べなくて困っている…」というのはよく聞く話です。親としては、無理にでも食べさせたいというのが本音だと思います。それは子どもの健康...

プロ直伝！調理タイプ別「自家製冷凍野菜」の作り方

グルメ

医学博士・管理栄養士でNPO日本食育協会理事でもある本多京子さんいわく、料理のメニュー、水分量、含まれている栄養素などによって、野菜の下ごしらえの...

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