時短調理

「料理したくない……」ときにオススメの“5分以内で作れるおかず”3選

グルメ

忙しく生活する毎日で、「今日は家事やりたくない……」と思うこともあるでしょう。でも、「家族のために料理だけはしなくちゃ」というとき、できるだけ時短...

余り物で作る！じゃがいも“だけ”のお手軽時短メニュー3品

グルメ

余ってしまいがちな食材のひとつに、袋買いすることが多いじゃがいもがあります。「余っているから何かの料理に使いたい！」ときには、じゃがいも“だけ”の...

超時短！家事疲れのときにも活用したいスーパーの“半調理品”

ライフ

毎日食事の用意をしていると、疲れてしまうことってありますよね。そんなときに重宝するのが、スーパーマーケットの“半調理品”です。上手に活用してみませ...

お弁当にオススメ！大容量で節約もできる「コストコ」の“冷凍おかず”3選

グルメ

GW明けにはお弁当作りも再開、大変な毎日がまた続きます。そんなとき便利なのが、大容量で節約にもなる「コストコ」の“冷凍おかず”。そこで、お弁当にも...

今すぐ使いたい料理の裏技3選

グルメ

料理の“裏技”というものがあります。美味しくする技、時短の技など、さまざまですが、今回は次の3つを紹介していきましょう。■焼きそばを香ばしく焼くし...

「ひき肉」を使いやすく保存する“冷凍”のコツ

グルメ

傷みやすい「ひき肉」の保存に困っていませんか？冷蔵庫に保管しておくと色が変わってしまい、まとめ買いをするとなかなか使いきれないという場合は、上手に...

大量にできちゃう！？おにぎりを“時短”でにぎる技

グルメ

毎朝のお弁当づくりって、とくに家族が多いと大変ですよね。お弁当に欠かせないおにぎりをにぎるのが面倒に感じるなら、こんな方法を試してみてはいかがでし...

面倒な作業を時短！“アク取り”を素早くやる技

グルメ

“おこもり”需要から、コロナ禍以前はあまりやらなかった料理をやるようになったという人は多いのでは？でも、料理には面倒な工程もあり、「これがなければ...

どれが自分に合っている？“時短を叶える”料理法3選

グルメ

日々の調理時間を短縮したいけれど、どんな方法が自分に合っているのか分からずに悩んでいませんか？一つの方法を試してみたものの続かずに諦めてしまった人...

美味しく時短にもなる3つの料理小技

グルメ

毎日の料理、ちょっとした工夫で美味しくなったり、時短になったりするんですよ。そこで、3つの小技をご紹介。ぜひ活用してくださいね。■キャベツは塩でも...

時間のない日のおかず作りに！「缶詰×卵」のお手軽おかず

グルメ

長期保存が可能なサンマの蒲焼きやサバの味噌煮、焼き鳥、コンビーフなどの「缶詰」と、さまざまな料理に活用できる使い勝手のよい「卵」。これらが冷蔵庫に...

毎日の料理を“もっとラクに”する時短技

グルメ

毎日の料理負担を軽減するために、週末に作り置きをしたり前日に下準備をしたり……忙しい時期には、こういった工夫でさえも負担になることがありますよね。...

主婦たちの朝の“お弁当作り”みんなはどうしてる？

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健康維持のために自身のお弁当を作っている方、家族のためにお弁当を作っている方は多いと思います。お弁当作りは決してラクな作業ではありませんが、みなさ...

包丁も火も使わない！レンジで簡単「時短鍋」レシピ

グルメ

寒い時期にぴったりな鍋料理。食材を準備してしまえば煮えるのを待つだけなので、調理の負担が少ないことも魅力の一つですよね。日本鍋文化研究所の名誉鍋奉...

5分で完成！「カニカマ」で作る副菜レシピ2選

グルメ

冷蔵庫に常備しておくと何かと便利な「カニカマ」。そのまま食べても美味しいですし、生野菜サラダのつけ合わせだけでなく、さまざまな料理に活用できますよ...

在宅勤務時の自炊に！“超”時短料理3選

グルメ

「在宅勤務で自炊が増えた…」という人が多いのではないでしょうか。でも、家事は少なく、仕事の時間をできるだけ多く取りたいものですよね。そんなときにオ...

めっちゃ楽チン！フジ小澤陽子アナが絶賛された「にんにくの時短作戦」とは？

芸能

フジテレビの小澤陽子アナウンサーが6月15日、インスタグラムを更新。にんにくの便利な利用法を紹介して大絶賛された。小澤アナは「にんにくの時短作戦」...

自炊疲れに！冷やしても美味しい「1分鍋」レシピ

グルメ

おうち時間が続き、「自炊」に疲れてきていませんか？緊急事態宣言以降に自炊する頻度が増えた全国の20～60代の男女307名を対象にキング醸造が実施し...