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コンビニやスーパーなどで手軽に手に入るようになった「冷凍野菜」。ミックス野菜の種類も豊富で、組み合わせや使い方も自由自在になってきましたよね。とこ...

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2024年7月26日に厚生労働省から出された「令和5年簡易生命表」によると、日本人の平均寿命は、男性が81.09年で女性が87.14年でした。これ...

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一口食べると箸が止まらなくなる“無限メニュー”。かつて「無限ピーマン」が話題になりましたよね。食材そのものの味や食感がたまらく美味しく、作る工程も...

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「パスタを食べたいけれど、お湯を沸かして茹でるのが面倒……」と思ったことはありませんか？そんな場合は、多めに茹でたパスタを冷凍保存して、次回以降は...

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例えば、買ってきたお弁当2つを一緒に温めたい時とか、冷凍ライスと器に移したレトルトカレーを同時に温めたい時とか。レンジが大きいものなら一気に行ける...

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「疲れて料理をする気力がない……」という日のために、15分以内で作ることができる簡単料理を覚えておくと便利です。もう1品追加したいときやちょっと小...

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「痩せたい。でもスイーツが食べたい……」。これって、女性たちの永遠のテーマですね。それに加えて、今の女性たちはとても忙しいし節約もしたい。そんなす...

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お笑いトリオ・ 3時のヒロインの福田麻貴が、「ひとりメシ～ひとりだけどひとりじゃない～」（テレビ東京系）で、自慢の時短レシピについて語った。さる1...

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暑くなったら食べたくなるのが、ナスとオクラ入りの夏野菜カレー。ただ、キッチンには長時間いたくない。となると、業務スーパーにある加工済みの冷凍野菜で...

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「子どもがなかなかピーマンを食べてくれない……」「そもそもピーマンを使った料理のバリエーションが少なくて、頻繁に食卓に出せない……」と悩んでいませ...

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「料理をもっと手軽に楽しみたい」と考えたとき、立ちはだかるのは食材のカットや下ごしらえの過程ではないでしょうか。ここが短時間でスムーズに済めば、調...

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「しっかり出汁をとり、具をたくさん入れて美味しい味噌汁を楽しみたいけれど、とにかく時間がない！」という場合は、鍋を使わず手軽に作りつつも、本格的な...

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たんぱく質が豊富で、脳の働きを活性化する役割を担うEPAやDHA、不足しがちな鉄分まで取り入れることができる「ツナ缶」。そのまま食べられるので調理...

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「お節料理はもう飽きた……」と思っていませんか？そんなとき、「短時間で1品作ることができればいいのに…！」という願望を叶えてくれるのは、包丁を使わ...

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みなさんは「ミールキット」を使ったことがありますか？実はこれ、料理の材料とレシピがセットになっていて、「手軽に調理ができる！」と主婦たちに人気なん...

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月末など、「ここからの数日間は節約していきたいけれど、栄養バランスは無視したくない……」という時期はありませんか？そんなときのために覚えておくと便...

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野菜の薄切りや千切りって、意外と重労働ですよね。でも、「スライサー」の力を借りれば、短時間で手軽にカットすることができます。日々の調理負担の軽減に...