ダイエット効果を高める「ナス」メニュー3選

水分が多く低カロリーで、食物繊維やカリウム、ポリフェノールなどを摂取できる「ナス」。美容と健康のためにも積極的に取り入れたい食材ですが、油や調味料を吸収しやすいため、調理の仕方によっては高カロリーになってしまう場合もあ … 続きを読む ダイエット効果を高める「ナス」メニュー3選

田中みな実、業務用オーブンでチョコ400個を手作りした“バレンタイン伝説”

TBSの安住紳一郎アナが2月14日放送の情報番組「THE TIME,」に出演。元同局アナで現在は女優としても活躍する田中みな実のバレンタインエピソードを紹介した。  バレンタインデーだったこの日、安住アナは印象に残って … 続きを読む 田中みな実、業務用オーブンでチョコ400個を手作りした“バレンタイン伝説”

食卓がもっと“ヘルシー&リッチ”になる調理家電3選

「今までと違う美味しさが楽しめる調理家電が欲しい!」と思ったら、次のようなものを選択肢に入れてはいかがでしょうか。普段の料理やドリンクを手軽に美味しく仕上げてくれる“お助け”アイテムとなりますよ。 ■ノンフライオーブン・ … 続きを読む 食卓がもっと“ヘルシー&リッチ”になる調理家電3選

たったそれだけ?食パンをカリッとモチッと美味しくする焼き方

いつものトースト、ちょっとした工夫でグンと美味しくなるのをご存知ですか?  それは、食パンの四隅に切り込みを入れる方法です。食パンの耳にできるだけ近いところに、包丁で切り込みを入れて貫通させるのです。このとき、切り込み … 続きを読む たったそれだけ?食パンをカリッとモチッと美味しくする焼き方

できたての味に!?冷めた焼き餃子を美味しくするワザ

テイクアウトで買ってきた餃子。できたてのものをすぐに食べたいものですが、時間が経ってしまい、冷めてしまうことってありますよね。そこで、冷めた餃子を復活させて、美味しく食べる方法を紹介します。 ■フライパンで蒸し焼きにす … 続きを読む できたての味に!?冷めた焼き餃子を美味しくするワザ