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冷凍しておいたお肉を冷蔵庫に移してから出かけるはずがすっかり忘れてしまい、今すぐ使いたいのに完全に凍ってしまっている……。そんなとき、あなたならどうやってお肉を解凍しますか？ 短時間でお肉を解凍したいときは、100g … 続きを読む 今すぐ使いたい！手早く美味しくお肉を解凍するコツ
サンドイッチはお好みの具材を挟むだけのお手軽料理ですが、「もう少し本格的に美味しく作りたい」という方も多いはず。そんな場合は、次のポイントにこだわって作ってみてくださいね。 ■パンの選び方 具材を生かして味わい深いサ … 続きを読む お店の味に近付けたい！サンドイッチを美味しく作るコツ
夏野菜といえば「トマト」。瑞々しくて丸かじりするのが美味しいですよね。そんなトマトですが、実は積極的に夏に食べたい理由があるんです！ 詳しくみていきましょう。 ■水分補給になる トマトにはとにかく水分が豊富に含まれて … 続きを読む 女性はとくに！夏こそ「トマト」を食べるべき理由
余った食パンやロールパンを冷凍保存して解凍またはそのまま焼くと、いつもと食感や風味が異なって「なんだか美味しくない……」と思うことはありませんか？ そんな場合は次のような工夫で、冷凍パンを美味しく変化させてはいかがでし … 続きを読む これなら好きかも！？冷凍パンの美味しい食べ方
「ちょっと目を離した隙に鍋が吹きこぼれてしまった！」という経験がある方は多いはず。同時進行で食材を切ったり他の料理の様子を見たりしたいのに、吹きこぼれのおかげでコンロの掃除までしなくてはならなくなってしまった……なんてこ … 続きを読む 【生活の知恵】鍋の“吹きこぼれ”を防ぐちょっとしたコツ
思い返してみれば、信じられない光景だった！ あらためてそう驚くファンも多かったことだろう。 4人組のダンス＆ボーカルユニット「新しい学校のリーダーズ」が1月9日、待望の日本武道館公演を開催。満員のファンを前に全22曲 … 続きを読む 新しい学校のリーダーズ、満員の日本武道館で見せた「常識外れ」にファンがびっくり！
香ばしくて食欲をそそる「焼きおにぎり」。こんがり焼けた醤油が美味しいですよね。これからの季節は、アツアツの焼きおにぎりを頬張るのにぴったりです。 でも、そんな焼きおにぎり、作り方次第ではボロボロに崩れて食べにくくなっ … 続きを読む ボロボロ崩れちゃう……「焼きおにぎり」をうまく作るコツ
夏から秋にかけては、「野外ロックフェス」のシーズン！ とくに、今年は声出しも解禁されて大いに盛り上がっているようです。すでに「参加済み」という人も多いのでは？ 一度行くとまた来年も行きたくなる独特のイベントですが、野 … 続きを読む 「野外ロックフェス」での“あるある”エピソード
いつものトースト、ちょっとした工夫でグンと美味しくなるのをご存知ですか？ それは、食パンの四隅に切り込みを入れる方法です。食パンの耳にできるだけ近いところに、包丁で切り込みを入れて貫通させるのです。このとき、切り込み … 続きを読む たったそれだけ？食パンをカリッとモチッと美味しくする焼き方
「腹八分目で終えたいと常々思っているのに、気付けばいつも食べ過ぎちゃう……」 美味しいものを食べ続けたい気持ちを抑えて自制することは、簡単なことではありません。そんなときは、意志の力ばかりに頼らず、食べ過ぎ予防につなが … 続きを読む うっかり食べ過ぎを防ぐ！食欲を抑える“ワンアクション”とは？
「とりわけ忙しかったわけではないのに……」と、原因不明の“疲れ”に悩んでいませんか？ こうした場合、普段の生活習慣の中に疲れやすくなる原因が隠れていることがあります。そこで、疲れやすさを招く次のようなNG習慣がないか、 … 続きを読む 忙しいわけじゃないのになぜ？“疲れやすさ”を招く3つのこと
「秋まで続けてきた運動習慣を途絶えさせたくない」「冬でも子どもと一緒に外で遊びたい」など、冬でも体を動かしたいという方は、冷えによる不調や怪我の予防を意識したいものです。楽しく運動して翌日以降も元気に過ごすために、次のよ … 続きを読む 大人も子どもも！“冬の運動”で気を付けたい3つのこと
夏の暑い中で家事をするのって、汗だくになって大変ですよね。とくに体を動かす掃除は、クーラーが効いていないとツラいものがあります。 日用雑貨などを企画製造販売するグラフィコが2021年7月、『夏の家事に関する意識』に関 … 続きを読む やりたくなくても実はやりやすい！夏だからこその掃除場所とは？
最近、肌荒れが気になっていませんか？ 花粉飛散や季節の変わり目、乾燥など、春先は肌に影響を及ぼす要素がいっぱいなんです！ 皮膚科医の高（こう）理佳さんによれば、肌の表面にある角質層には外からの刺激をバリアする「バリア … 続きを読む 美肌には水分摂取を！皮膚科医も活用する便利アイテム2選
冬の乾燥シーズンです。乾燥が増すと、肌もカサカサしてきてしまいますよね。毎日の保湿ケアは欠かせませんが、実は食生活からだって改善することができるんですよ。 蔡内科皮膚科クリニック院長の蔡篤俊さんの著書「あらゆる病気の … 続きを読む 冬のスキンケア──「乾燥肌」にならない食べ方
魚をもっと食べたいと思いながらも、魚焼きグリルのお手入れが面倒で、家では魚を焼かないという人も少なくありません。そんな場合、最近ではスーパーのお惣菜コーナーでも焼き魚が充実していますが、自宅でフライパンを使って魚を焼く … 続きを読む フライパンでお手軽に！美味しく魚を焼く方法
「あれ？ 自分の口臭ってこんなに酷かったっけ……」 マスクをする毎日が続きますが、いつもより自分の口臭が気になっていませんか？ そう感じているのは自分だけではなく、他の人も同じ。ということは、マスクに原因が隠されていそ … 続きを読む マスクをしていると“口臭が酷くなる”理由
2020年9月3日に気象庁が発表した1ヵ月予報によると、10月2日までの期間は平年よりも気温が高いことが見込まれるとか。10月に入っても、熱中症対策には油断がならないようですね。 熱中症対策といえば「水分補給」ですが … 続きを読む 子どもが飽きずに飲める！熱中症予防に「ミネラルレモン水」