醤油 | アサジョ

“具なし”でもこんなに美味しくなる！？「調味料おにぎり」3選

グルメ

食品の値上げはまだまだ続くようですね。食にも節約ムードが高まっていますが、家計を預かる身としてはおにぎりの具材1つとっても節約したいと思いますよね...

あきらめないで！味付けに失敗したときの料理“リカバリー術”

グルメ

料理をしていて失敗した経験はありませんか？そんなとき、イチからやり直しなんてことは避けたいですよね。そこで今回は、塩や砂糖、醤油を入れ過ぎて味付け...

【コストコ】の「チーズたまり醤油ドレッシング」がトロトロ系ドレッシングで最強な件

グルメ

暑かった時期はきゅうりやトマト、レタスのサラダが美味しかったけれど、寒くなった今ではそこまで食べたいと思わない。その代わり、ブロッコリーやじゃがい...

ボロボロ崩れちゃう……「焼きおにぎり」をうまく作るコツ

グルメ

香ばしくて食欲をそそる「焼きおにぎり」。こんがり焼けた醤油が美味しいですよね。これからの季節は、アツアツの焼きおにぎりを頬張るのにぴったりです。で...

関根勤が語った「トンカツ付け合わせキャベツへの提言」と「醤油かソースか論争の決着」が深い!

芸能

千切りキャベツが苦手だというお笑い芸人の関根勤が10月10日、自身のYouTubeチャンネル「関根勤チャンネル」を更新。「僕がトンカツ屋さんをやる...

家庭の数だけ味がある！？我が家のカレーの“隠し味”

グルメ

カレーといえば、日本の国民食ともいわれています。でも、味はさまざま、家庭の数だけ味があります。その秘密は、なんといっても “隠し味”ではないでしょ...

上白石萌歌が語った「寿司屋に“マイ醤油”持参」はアリ？ナシ？

芸能

女優の上白石萌歌が11月16日、レギュラーラジオ番組「SCHOOL OF LOCK！」（TOKYO FM）に出演。生まれ故郷の鹿児島愛が過ぎて“マ...

新しい料理に挑戦したくなる！？今注目の調味料3選

グルメ

最近は、有名店の調味料が大人気のようです。SNSで感想や活用法を投稿している人も多いですよね。調味料といえば、料理の味を決める大切なもの。そこで、...

TKGの次はTNG？“卵のせごはん”の美味しい楽しみ方

グルメ

みなさんは日々の食事で「卵」料理を楽しんでいますか？鶏卵知識普及会議が2021年1～3月、約30万人の消費者の声と1,000人を超える業界関係者の...

意外とすごい！？“納豆×砂糖”の可能性

グルメ

みなさんは、納豆にどんなものを入れていますか？多くの人は、納豆に付属のたれを使っていると思います。他にはネギや卵なども。中には「砂糖を入れる」とい...

塩、醤油、マヨネーズ……白ご飯に合う調味料は？

グルメ

もし、目の前に白ご飯と調味料しかなかったら、あなたは何をかけて食べますか？Q＆Aサイト『Yahoo！知恵袋』に、こんな質問が投稿されていました。回...

もっと料理が楽しくなる！？「醤油」の使い分け術

グルメ

日本食には欠かせない調味料の「醤油」。実は、いろんな種類があるって知っていましたか？JAS規格による分類では、「濃口醤油」「薄口醤油」「たまり醤油...

“コロッケに醤油”は、ソースにはないメリットがあった！？

グルメ

みなさんは、コロッケには何をかけていますか？一般的にはソースですよね。でも、醤油をかける人も一定数いるようです。カレーに醤油という人もいるくらいな...

九州のは甘い？地方出身者のこだわりが出る「醤油」の話

グルメ

あなたの周りに、醤油にこだわりがある人はいませんか？その人は、もしかしたら地方出身者かもしれません。というのも、地方の醤油はそれぞれが個性的で、地...

「しょうゆ大使」安住紳一郎が記録する“味見ノート”が物凄い！

イケメン

TBSの安住紳一郎アナウンサーが、初代「しょうゆ大使」に任命された事が明らかになった。「安住アナは、レギュラーを務めるラジオ番組『安住紳一郎の日曜...

賀来賢人「醤油ドバドバ」の食生活で産後間もない榮倉奈々は？

芸能

8月10日放送の「櫻井・有吉THE夜会」（TBS系）にゲスト出演した賀来賢人の奇人っぷりが話題になっている。賀来は女優の賀来千香子をおばに持つ七光...

島谷ひとみのソウルフード「ベーコン巻き」とは？

グルメ

歌手の島谷ひとみさんが、小学生の頃に食べていたという懐かしの朝ごはんをブログで公開。家族が朝、パンを食べていたのにもかかわらず、島谷さんは一人で「...

子ども大喜び！吉岡美穂の「個性派おにぎり」レシピ

グルメ

女優の吉岡美穂さんは、料理上手で知られています。そんな吉岡さん、おにぎりの具にはどうやらこだわりがあり、個性的なおにぎりをたくさんにぎっているそう...

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