北欧のコーヒーって、何か違うのか…IKEAでコーヒー豆3種を買ったら飲む前から衝撃だった!

IKEAの食料品コーナー「スウェーデンフードマーケット」やコーヒー関連グッズが売っているところで販売されている、IKEAのコーヒー豆「PATAR(Aの上に「゜」、読みは「ポートール」)」各1199円。はたして普通に日本 … 続きを読む 北欧のコーヒーって、何か違うのか…IKEAでコーヒー豆3種を買ったら飲む前から衝撃だった!

なぜ?家で淹れたコーヒーが美味しくないワケ

ここ数年で自分でドリップして淹れる“おうちコーヒー”が習慣になったけれど、「あんまり美味しく淹れられない……」と悩んでいる人はいませんか? もしかしたら、こんなことをしてしまっているかもしれませんよ。 ■水道水で淹れた … 続きを読む なぜ?家で淹れたコーヒーが美味しくないワケ

コーヒーにまつわる廃棄物を減らす3つのサステナブルな取り組み

毎日、何気なく飲んでいるコーヒー。実は、生産工程で廃棄物が多く出ることをご存知ですか? それらを削減するサステナブル(持続可能)な取り組みが、いま随所で行われています。コーヒーが大好きな人こそ要チェックですよ。 ■コー … 続きを読む コーヒーにまつわる廃棄物を減らす3つのサステナブルな取り組み

香りに癒やされる!美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方

コンビニやイートインベーカリーなどでは100円でドリップコーヒーが飲める時代ですが、自宅でも淹れたてのコーヒーを楽しみたいものです。ペーパーフィルターやドリッパーは、100均ショップでもお安く買うことができますし、積極 … 続きを読む 香りに癒やされる!美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方

カルディと成城石井、どっちが好き?

カルディコーヒーファームと成城石井は、どちらもワンランク上の輸入食品を購入できる店舗として人気ですよね。それぞれの魅力と方向性を、売れ筋商品からチェックしてみましょう。  カルディの売れ筋商品は、コーヒー豆店でもある強 … 続きを読む カルディと成城石井、どっちが好き?

コーヒー豆だけじゃない!「カルディ」初心者も失敗しないオススメ食材

コーヒー豆で知られるカルディ。多くの利用者を集める輸入食材の人気店として展開しているのでも有名だ。  そんなカルディの店内は商品の数も多いが、初心者には見たこともないモノも多く、「気にはなるがなかなか手を出せない」とい … 続きを読む コーヒー豆だけじゃない!「カルディ」初心者も失敗しないオススメ食材